Recette
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Compote de bananes à la cannelle Agrandir la photo
Recette proposée par Louise Ecarat
Savourez donc la banane version chaude, Vvus allez vous régaler. "
 
Facile
Préparation : 5 mn
Cuisson : 30 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 35 mn

Pour 2 personnes :
  •   3 bananes
  •   2 cuillères à soupe de sucre
  •   3 cuillères à café de cannelle
    •  
    • Préparation
    •  
    1. 1     Eplucher et couper les bananes en rondelles. Les mettre dans une casserole remplie d'un fond d'eau. Ajouter le sucre et la cannelle. Faire cuire à feu doux pendant 30 minutes à couvert.
    2. 2     Remuer régulièrement et ajuster la quantité de sucre et de cannelle en fonction des goûts. Si besoin, ajouter un fond d'eau.
    3. 3     Lorsque les bananes sont fondantes, verser la compote dans des ramequins. Servir tiède.
    Pour finir... Vous pouvez bien-sûr remplacer le sucre par du sucre vanillé.

    Recette proposée par Louise Ecarat
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      10 avis pour cette recette Donnez votre avis
    L'avis de Marie Aude Heinrich sur Compote de bananes à la cannelle
    Très bon Peut-être un peu trop de sucre à mon goût mais le dosage de la cannelle est parfait. Excellent moyen de recycler les bananes oubliées !
    L'avis de Stephanie Lericque sur Compote de bananes à la cannelle
    Miam J'en tartine mon pain grillé le matin au p'tit déj. C'est un bon moyen de recycler des bananes un peu trop mûres.
    L'avis de Lolotte sur Compote de bananes à la cannelle
    Autre cuisson
    Ma suggestion : Je l'ai faite cuire au micro-ondes 5 minutes et le résultat était très bon et beaucoup plus rapide.
     


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