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Recette Tomates farcies de pâtisson  

Tomates farcies de pâtisson
Recette proposée par Karine Chanat
 
Facile
Pour 4 personnes :
  • 2 oeufs
  • 1 petite boîte de thon
  • 1 gros pâtisson
  • 4 tomates
  • mayonnaise
    		•
    Préparation : 15 mn
    Cuisson : 20 mn
    Repos : 0 mn
    Temps total : 35 mn


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    • Préparation
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    1. 1     Couper le pâtisson en deux et enlever les pépins. Le cuire à la vapeur dans une cocotte minute 15 minutes à partir du moment où l'eau bout.
    2. 2     Eplucher le pâtisson, l'égoutter et l'écraser. Le faire dégorger jusqu'à ce qu'il ait perdu touts son eau.
    3. 3     Faire cuire les oeufs durs. Les écraser avec le thon et ajouter cette préparation au pâtisson. Ajouter de la mayonnaise selon le goût.
    4. 4     Mettre le mélange dans les tomates ou à côté.
    5. 5     Servir très frais.

    Recette proposée par Karine Chanat
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    • Vos avis
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      3 avis pour cette recette Donnez votre avis
    L'avis de Jeanine Le Guern sur Tomates farcies de pâtisson
    Bonne recette Bonne recette mais il faudrait remplacer la mayonnaise.
    Ma suggestion : Pourquoi ne pas mettre du fromage blanc ?
    L'avis de Pascale Delchevalerie sur Tomates farcies de pâtisson
    Très bon Surprenant mais agréable. Froid, le pâtisson a un arrière-goût de pomme de terre.
    Ma suggestion : L'assaisonnement proposé m'a paru un peu fade. Pour ceux qui aiment une cuisine un peu plus relevée, j'ai ajouté sel, poivre et une pointe de moutarde.
    L'avis de Paul Foucher-pujol sur Tomates farcies de pâtisson
    Très bien Surprenant et très agréable.
     




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