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Pour 6 personnes :
60 cl de crème liquide
3 feuilles de gélatine
120 g de chamallows + quelques uns pour le décoration
150 g de framboises(fraîches)
6 cuillères à café de confiture de framboises ou de fraises
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Préparation : 15 mn
Cuisson : 10 mn
Repos : 720 mn
Temps total : 745 mn
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1
Mettre les feuilles de gélatine à ramollir dans un bol d'eau froide.
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2
Dans une casserole, faire chauffer doucement la crème avec les chamallows jusqu'à ce qu'ils soit bien fondus et que la crème parvienne à ébullition. Retirer la casserole du feu. Ajouter la gélatine bien égouttée. Mélanger jusqu'à ce qu'elle ait complètement fondue.
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3
Verser la préparation dans des verres ou des petits pots.
Laisser refroidir à température ambiante, puis placer au frais couvert de film alimentaire pour une demi-journée.
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4
Au moment de servir, faire tiédir la confiture à feu doux dans une petite casserole. Répartir les framboises sur chaque panna cotta, napper d'1 petite cuillère de confiture et décoreer d'1 chamallow.
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L'avis de Sandrine sur Panna cotta aux chamallows et aux framboises
C'est bon
C'est bon comme toutes les panna cotta mais je trouve qu'au final, le goût des marshmallows est peu prononcé, il faut le savoir pour sentir le goût.
Ma suggestion :
Je n'ai pas mis de framboises.
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L'avis de Isabelle sur Panna cotta aux chamallows et aux framboises
A décliner avec d'autres gourmandises régressives
Ma suggestion :
Pour ma part, j'ai tenté plusieurs expériences bobonesques avec la panna cotta en base : aux Carambar, aux fraises Tagada, aux pralines roses, à la régisse rouleaux. A essayer absolument.
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L'avis de Celine sur Panna cotta aux chamallows et aux framboises
Super bon
C'est vraiment très bon, je recommande.
Ma suggestion :
Par contre j'ai préféré sans les framboises, car je trouve qu'on perd tout le goût de la panna cotta.
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