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Recette proposée par Cinthia Caralp

Une salade raffinée à servir aux invités. "
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Pour 4 personnes :
1 grosse salade
1 paquet de magret de canard séché
1 paquet de croûtons nature
1 morceau d'emmental
4 figues fraîches
quelques cerneaux de noix
quelques tomates cerises
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Préparation : 15 mn
Cuisson : 0 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 15 mn
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1
Triez, lavez et essorez la salade.
Coupez l'emmental en dés.
Rincez, essuyez et coupez les figues en lamelles.
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2
Dans quatre assiettes, répartissez la salade, puis installez les magrets de canard, les croûtons, les dés d'emmental et les lamelles de figues.
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3
Décorez avec quelques cerneaux de noix et les tomates cerises. Servez avec une sauce vinaigrette.
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L'avis de Cinthia Caralp sur Salade raffinée
Magret séché
Désolé peut-être de vous décevoir, mais n'ayant pas le temps de le faire je l'achète tout prêt en barquette au rayon frais en grande surface (le magret est présenté en lamelles). Pour une salade raffinée mais express !
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L'avis de Janine Quenette sur Salade raffinée
Magret séché
Vous ne dites pas comment vous faites sécher votre magret ? Merci.
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L'avis de Annick Gesseney sur Salade raffinée
Très chic et haute en couleurs
Recette délicieuse, raffinée, légère et qui fait tout son effet, même sur les hôtes les plus exigeants.
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