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Clafoutis amandine et fruits rouges

Recette Clafoutis aux poires et au chocolat  

Clafoutis aux poires et au chocolat Agrandir la photo  
Facile
Pour 6 personnes :
  •   4 poires
  •   40 cl de lait
  •   3 oeufs
  •   100 g de chocolat noir
  •   120 g de sucre roux
  •   60 g de farine tamisée
  •   50 g de beurre
    		•
    Préparation : 20 mn
    Cuisson : 30 mn
    Repos : 0 mn
    Temps total : 50 mn


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    • Préparation
    •  
    1. 1     Préchauffer le four à 200°C.
    2. 2     Peler et épépiner les poires et les couper en petits morceaux.
    3. 3     Faire chauffer le lait et y mélanger le chocolat hors du feu.
    4. 4     Battre les oeufs avec le sucre puis ajouter la farine tout en battant.
    5. 5     Verser dessus le lait chocolaté tiède et mélanger.
    6. 6     Répartir les poires dans le moule (graissé s'il n'est pas en silicone) et y verser la pâte. Disperser le beurre en petites noisettes sur le dessus et enfourner 30 minutes.

    Recette proposée par Emmanuelle Coulemon
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     Préparation rapide Desserts Clafoutis

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    • Vos avis
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      10 avis pour cette recette Donnez votre avis
    L'avis de Isabelle Scappazzoni sur Clafoutis aux poires et au chocolat
    Un peu fade Ça reste un peu fade.
    L'avis de Françoise sur Clafoutis aux poires et au chocolat
    Déçue J'ai suivi point par point la recette. J'ai utilisé un moule à manqué en silicone. Je n'ai pas pu démouler ce clafoutis car pas solidifié. En plus, le fond était comme du caoutchouc. En plus pas agréable à l'œil.
    Ma suggestion : Je pense que je ne referais pas cette recette.
    L'avis de Myriam sur Clafoutis aux poires et au chocolat
    Question Faut-il démouler le gâteau ? Merci.
     
    7 autres avis pour cette recette




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