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Recette Bricks banane-chocolat  

Bricks banane-chocolat Agrandir la photo
Recette proposée par Elise Gasche
 
Facile
Pour 6 personnes :
  •   10 feuilles de brick
  •   3 bananes
  •   40 g de chocolat pâtissier ou au lait
  •   10 g de beurre demi sel
  •   10 g de sucre en poudre
  •   lait
  •   huile de friture
    		•
    Préparation : 30 mn
    Cuisson : 10 mn
    Repos : 0 mn
    Temps total : 40 mn


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    •  
    • Préparation
    •  
    1. 1     Epluchez et coupez les bananes en rondelles. Dans une poêle anti-adhésive, disposez le sucre et laissez dorer. Ajoutez ensuite les bananes et le beurre. Laissez cuire 1 minute en enrobant les morceaux de bananes dans le caramel, puis réservez.
      2. Bricks banane-chocolat
    2. 2     Coupez chaque feuille de brick en deux. Repliez la partie arrondie vers le bas. Badigeonnez d’un peu de lait à l’aide d’un pinceau à cuisine. Disposez une petite cuillère à soupe de banane à 4 cm du bord et concassez quelques morceaux de chocolat par-dessus.
      3. Bricks banane-chocolat
    3. 3     Repliez la feuille par-dessus pour former des triangles. Rentrez le bord de la feuille dans un pli du triangle. Badigeonnez de nouveau le dessus avec un peu de lait.
      4. Bricks banane-chocolat
    4. 4     Faites chauffer l’huile de friture et déposez-y les bricks. Faites-les légèrement dorer de chaque côté, déposez-les sur du papier absorbant et saupoudrez-les de sucre en poudre.
    Pour finir... Servez tiède accompagné de crème anglaise ou d’un coulis de chocolat.

    Recette proposée par Elise Gasche
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      17 avis pour cette recette Donnez votre avis
    L'avis de Rkia Echaoui sur Bricks banane-chocolat
    Bien Très bon, j'ai préparé une sauce au chocolat et arrosé au moment de servir : hmm ! C'est très bon...
    L'avis de Sid sur Bricks banane-chocolat
    Félicitations des beaux-parents Malheureusement, je n'avais pas de chocolat noir mais un reste de blanc. Ça a très bien fait l'affaire avec une touche de miel avant de servir. Délicieux !
    L'avis de Sabine sur Bricks banane-chocolat
    Avec du miel
    Ma suggestion : Rajouter du miel au moment de servir : un régal.
     
    14 autres avis pour cette recette




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