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Bricks banane-chocolat Agrandir la photo
Recette proposée par Elise Gasche
 
Facile
Préparation : 30 mn
Cuisson : 10 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 40 mn

Pour 6 personnes :
  •   10 feuilles de brick
  •   3 bananes
  •   40 g de chocolat pâtissier ou au lait
  •   10 g de beurre demi sel
  •   10 g de sucre en poudre
  •   lait
  •   huile de friture
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    • Préparation
    •  
    1. 1     Epluchez et coupez les bananes en rondelles. Dans une poêle anti-adhésive, disposez le sucre et laissez dorer. Ajoutez ensuite les bananes et le beurre. Laissez cuire 1 minute en enrobant les morceaux de bananes dans le caramel, puis réservez.
      2. Bricks banane-chocolat
    2. 2     Coupez chaque feuille de brick en deux. Repliez la partie arrondie vers le bas. Badigeonnez d’un peu de lait à l’aide d’un pinceau à cuisine. Disposez une petite cuillère à soupe de banane à 4 cm du bord et concassez quelques morceaux de chocolat par-dessus.
      3. Bricks banane-chocolat
    3. 3     Repliez la feuille par-dessus pour former des triangles. Rentrez le bord de la feuille dans un pli du triangle. Badigeonnez de nouveau le dessus avec un peu de lait.
      4. Bricks banane-chocolat
    4. 4     Faites chauffer l’huile de friture et déposez-y les bricks. Faites-les légèrement dorer de chaque côté, déposez-les sur du papier absorbant et saupoudrez-les de sucre en poudre.
    Pour finir... Servez tiède accompagné de crème anglaise ou d’un coulis de chocolat.

    Recette proposée par Elise Gasche
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      11 avis pour cette recette Donnez votre avis
    L'avis de Safia sur Bricks banane-chocolat
    Pour moins de calories
    Ma suggestion : On peut les faire cuire au four.
    L'avis de Isabelle sur Bricks banane-chocolat
    Terrible ! C'est excellent et facile à faire.
    Ma suggestion : Je remplace le chocolat par du Nutella et je fais revenir les bricks au beurre dans la poêle pour les faire dorer.
    L'avis de Angélique Meunier sur Bricks banane-chocolat
    Génial ! Facile à faire et super bon. Mes invités ont trouvé ce dessert excellent.
    Ma suggestion : Ils en restait un peu et mon mari les a mangés froids le lendemain et il les à trouvé meilleur car le gout de la banane ressortait mieux
     
    8 autres avis pour cette recette




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