Femmes > Cuisiner > Desserts > Bricks poire-chocolat
Précédente
Aletria

Recette Bricks poire-chocolat  

Bricks poire-chocolat Agrandir la photo
Recette proposée par Elise Gasche
Croustillant et fondant à la fois. "
 
 Automne
Facile
Pour 6 personnes :
  •   4 poires Conférence
  •   40 g de chocolat pâtissier ou au lait
  •   10 g de beurre demi sel
  •   10 g de sucre en poudre
  •   10 feuilles de brick
    		•
    Préparation : 30 mn
    Cuisson : 30 mn
    Repos : 0 mn
    Temps total : 60 mn


    Imprimer Envoyer Donnez votre avis Ajouter à mon livre
    •  
    • Préparation
    •  
    1. 1     Epluchez et coupez les poires en cubes. Dans une poêle anti-adhésive, disposez le sucre et faites-y dorer les poires. Incorporez ensuite le beurre. Laissez cuire 1 minute, puis réservez. Egouttez les poires en conservant le jus de cuisson.
      2. Bricks poire-chocolat
    2. 2     Coupez chaque feuille de brick en deux. Repliez la partie arrondie vers le bas. Badigeonnez d’un peu du jus de cuisson à l’aide d’un pinceau à cuisine.
      3. Bricks poire-chocolat
    3. 3     Disposez une petite cuillère à soupe de poires à 4 cm du bord et concassez quelques morceaux de chocolat par-dessus.
      4. Bricks poire-chocolat
    4. 4     Repliez la feuille par-dessus pour former des triangles. Rentrez le bord de la feuille dans un pli du triangle. Badigeonnez de nouveau le dessus avec un peu du jus de cuisson.
    5. 5     Déposez les bricks dans un plat de cuisson, saupoudrez-les de sucre en poudre et faites-les cuire 15 minutes à 200°C. Retournez-les et poursuivez la cuisson encore 15 minutes. Les bricks doivent être dorés.
    Pour finir... Servez tiède accompagné d’un coulis de chocolat.

    Recette proposée par Elise Gasche
    Voir toutes ses recettes

    Imprimer Envoyer Donnez votre avis Ajouter à mon livre
    Précédente
    Aletria

    •  
    • Recettes liées
    •  
     Automne Familial Desserts Autre

    •  
    • Vos avis
    •  
      8 avis pour cette recette Donnez votre avis
    L'avis de Sandrine Gay sur Bricks poire-chocolat
    Peut mieux faire Ça pourrait être meilleur avec plus de garniture. J'ai mis comme indiqué mais il y a plus de brick que la poire chocolat. A retenter.
    L'avis de Cendrine Genin sur Bricks poire-chocolat
    Excellentes Ces bricks ont été très appréciées. Merci.
    L'avis de Myriam Alami sur Bricks poire-chocolat
    Un régal
    Ma suggestion : Accompagner d'un coulis de crème de poires et d'une chantilly au chocolat.
     
    5 autres avis pour cette recette




    Retour à l'accueil Mode d'emploi Contact "Cuisiner"

    Toutes les recettes Recherche avancée

    Dans le magazine

    20 friandises à croquer pour Noël Diaporama
    20 friandises à croquer
    pour Noël
    Laissez-vous tenter par ces douceurs à la cannelle, aux fruits secs ou au praliné. Voir

    Diaporama Meilleures recettes de la semaine

    Shopping Cadeaux gourmands

    Forum Les dernières discussions

    Concours

    Concours ! Déposez vos recettes !
    Toute l'année, des cadeaux pour les meilleures recettes proposées.
    Participez


    Date