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Recette Bouchées apéritives franc-comtoises  

Bouchées apéritives franc-comtoises Agrandir la photo
Recette proposée par Florence Chaignet
Ces amuse-bouche ont toujours un succès fou. "
 
Facile
Pour 6 personnes :
  •   250 g de comté
  •   1 paquet de 12 saucisses de Strasbourg
  •   18 tranches fines de lard fumé
    		•
    Préparation : 10 mn
    Cuisson : 5 mn
    Repos : 0 mn
    Temps total : 15 mn


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    • Préparation
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      Bouchées apéritives franc-comtoises
    1. 1     Couper chaque saucisse en 3 puis ouvrir chaque morceau en deux dans le sens de la longueur pour y mettre à l'intérieur un petit rectangle de comté. Entourer pour maintenir le tout d'une tranche fine de lard fumé coupé en deux. Mettre sur le pic pour la cuisson au barbecue.
      2. Bouchées apéritives franc-comtoises
    2. 2     Le lard va griller et le fromage va fondre à l'intérieur.
      3. Bouchées apéritives franc-comtoises
    3. 3     Faire cuire 5 minutes sur le grill en retournant à mi-cuisson et servir chaud.

    Recette proposée par Florence Chaignet
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      14 avis pour cette recette Donnez votre avis
    L'avis de Florence sur Bouchées apéritives franc-comtoises
    En réponse à Stéphanie Il faut bien enrouler le fromage coupé en rectangle et en fine tranche avec le lard pour qu'il ne s'échappe pas.
    L'avis de Stéphanie sur Bouchées apéritives franc-comtoises
    Déçue J'ai réalisé ces bouchées en plein hiver à l'aide du gril de mon four. Tout le fromage s'est retrouvé dans ma lèche-frites... J'imagine que cela fait pareil avec le barbecue. Donc au final, j'ai servi quasi exclusivement des saucisses enroulées de lard grillé, donc des bouchées uniquement au goût fumé.
    L'avis de Isabelle Cleray sur Bouchées apéritives franc-comtoises
    Extra Facile de préparation. Peut être fait à l'avance. Très bon et original.
    Ma suggestion : Meilleur chaud.
     
    11 autres avis pour cette recette




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