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Recette proposée par Emilie Vivenot
Noisettes fraîchement ramassées ajoutées aux bananes écrasées, cette alliance automnale est parfaite pour les gourmands en soif de réconfort en cette période de transition. "
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Pour 4 personnes :
Pour 12 muffins :
2 bananes
1 cuillère à soupe de jus de citron
130 g de sucre en poudre
3 oeufs
150 g de beurre mou
50 g de noisettes hachées
150 g de farine
1/2 sachet de levure
1/2 cuillère de bicarbonate
sel
12 noisettes coupées en 2 pour la décoration
sucre glace
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Préparation : 20 mn
Cuisson : 20 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 40 mn
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Dernière mise à jour 03/12/2007
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1
Peler et écraser les bananes puis les arroser de citron et mélanger.
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3
Préchauffer le four à 200°C. Remplir vos moules aux trois quarts, de préparation, et déposer deux demi-noisettes.
Enfourner 20 minutes et saupoudrer de sucre glace lorsqu'ils sont cuits.
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5
Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7).
Remplir les moules aux trois quarts de la préparation, et déposer 2 demi-noisettes.
Enfourner 20 minutes et saupoudrer de sucre glace lorsqu'ils sont cuits.
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L'avis de Valerie Regnier sur Muffins aux noisettes et à la banane
Oubli
Je suis bloquée... J'attends la suite de la recette !
Ma suggestion :
Serait-il possible d'avoir l'étape 4 au lieu d'une 2e étape 3 ? Merci.
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L'avis de Solene Remande sur Muffins aux noisettes et à la banane
Délicieux
Bien pratique lorsque nous avons des bananes trop mûres et qu'on ne sait pas quoi en faire. Les muffins sont légers et c'est un vrai régal pour toute la famille !
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L'avis de Nathalie Besse sur Muffins aux noisettes et à la banane
Question
J'aimerais essayer cette recette mais elle n'est pas corrigée malgré ce qu'à écrit Emilie ! Merci de la corriger elle me paraît excellente.
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