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Tartelettes aux abricots et à la pistache

Recette Tarte arlésienne  

Tarte arlésienne Agrandir la photo
Recette proposée par Sylvie Ybert
Un dessert que tout le monde aime. "
 
Facile
Pour 8 personnes :
  •   1 pâte feuilletée
  •   1 boîte d'abricots au sirop
  •   3 oeufs
  •   170 g sucre poudre
  •   150 g poudre d'amandes
  •   3 cuillères à soupe de crème fraîche
  •   confiture de fraise
  •   1 pincée de sel
    		•
    Préparation : 20 mn
    Cuisson : 30 mn
    Repos : 0 mn
    Temps total : 50 mn


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    • Préparation
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    1. 1     Etaler la pâte dans un moule à tarte. Piquer le fond.
    2. 2     Battre 3 oeufs entiers au fouet, ajouter le sucre, la poudre d'amandes, la crème et le sel. Bien mélanger.
    3. 3     Verser la préparation sur la pâte, y disposer les abricots égouttés côté creux vers le haut.
    4. 4     Garnir chaque abricot d'un peu de confiture.
    5. 5     Mettre au four à 180°C (thermostat 6) pendant environ 30 minutes.

    Recette proposée par Sylvie Ybert
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    • Vos avis
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      2 avis pour cette recette Donnez votre avis
    L'avis de Sylvie Allezard sur Tarte arlésienne
    Parfaite Pour ma part, j'ai simplement ajouté une goutte d'essence d'amande amère qui se marie très bien avec les abricots. Merci pour cette recette originale.
    L'avis de Bedda Madi sur Tarte arlésienne
    Très bonne recette Idéale après un repas lourd, cette tarte est très bonne. Merci.
     




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