Agrandir la photo
Recette proposée par Valérie Barbillon
Je vous propose une recette de gâteau au chocolat incontournable. Je l'ai appelé le "fameux au chocolat". Cette recette est facile, bonne et elle fait beaucoup d'effet... "
|
|
|
|
Pour 8 personnes :
Le gâteau :
200 g de beurre
1 cuillère à soupe de farine
200 g de chocolat noir
220 g de sucre
5 oeufs
Le glaçage :
4 cuillères à soupe d'eau
200 g de chocolat noir
100 g de beurre
|
Préparation : 8 mn
Cuisson : 25 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 33 mn
|
|
|
|
|
|
|
|
|
-
2
Ajouter le sucre et laisser refroidir un peu. Incorporer un à un les oeufs en remuant bien avec une cuillère en bois après chaque nouvel oeuf ajouté. Enfin, ajouter la farine et lisser bien le mélange.
|
|
|
-
3
Verser dans le moule et cuire pendant 25 minutes. Le gâteau doit être encore légèrement tremblotant au milieu.
|
|
|
-
4
Sortir le gâteau du four, laisser refroidir avant de démouler puis laisser refroidir complètement avant le glaçage.
|
|
|
-
5
Pour le glaçage : faire chauffer tous les ingrédients ensemble au micro-ondes ou au bain-marie. Mélanger pour rendre le glaçage parfaitement lisse. Poser le gâteau sur une grille placée sur du papier sulfurisé. Réaliser le glaçage en répartissant la préparation légèrement refroidie afin qu'elle ne coule pas trop...
|
|
| Pour
finir...
Ce gâteau est encore meilleur dégusté le lendemain. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
L'avis de Stella sur Fameux au chocolat
Simplement délicieux
J'ai tenté, moi qui ne suis pas vraiment une experte en pâtisserie, c'est vraiment facile et excellent.
Ma suggestion :
Pour ce qui est du glaçage j'ai utilisé des tablettes de chocolat au lait avec des noisettes brisées. Super bon !
|
|
L'avis de Sabrine Bekka sur Fameux au chocolat
Si bon...
Merci pour ce plaisir, tout simplement fameux.
Ma suggestion :
Je me suis permise de remplacer le chocolat noir du glaçage par du Toblerone, aussi bon au test qu'à l'esthétisme.
|
|
L'avis de Marie-adélaïde Claret sur Fameux au chocolat
Excellent !
J'ai fait ce gâteau pour mes collègues de travail et ils ont tous adoré ! Recette très facile à faire et qui impressionne par son goût fabuleux!
Merci pour cette super recette.
|
|
|
Mode d'emploi
Sélection
Déposez vos recettes !
Mon compte Cuisiner