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Recette proposée par Sophie Le Bot
Recette sympa et rapide. Idéale pour les plateaux-repas du dimanche soir devant la télé. Servi aussi en apéritif dînatoire, il aura un succès fou ! "
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Pour 6 personnes :
1 pâte feuilletée
1 boîte de thon au naturel (190 g)
1 oignon
70 g d'emmental râpé
5 brins de persil plat
1 oeuf
moutarde
sésame blanc
huile d'olive
sel et poivre du moulin
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Préparation : 10 mn
Cuisson : 30 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 40 mn
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1
Préchauffez le four thermostat 7. Emincez très finement l'oignon et faites-le revenir dans un peu d'huile d'olive. Hors du feu, ajoutez le thon égoutté et incorporez le fromage, le persil haché, la moutarde (à doser selon votre goût) et mélangez bien. Salez et poivrez.
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2
Déroulez la pâte et étalez la farce au centre. Rabattez la pâte et badigeonnez à l'oeuf battu puis saupoudrez de sésame. Enfournez une trentaine de minutes.
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3
Sortez du four et servez aussitôt !
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L'avis de Christelle Meurin sur Friand au thon et au sésame
Four
Je voudrais bien faire cette excellente recette, mais je ne sais pas combien de °C pour thermostat 7 ? Peut-être vous ?
Ce serait vraiment génial. MERCI d'avance.
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L'avis de Colette sur Friand au thon et au sésame
Gros chausson ?
On rabat tout le pourtour de la pâte vers le centre, ou on plie en 2 pour obtenir un gros chausson ?
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