L'avis de Laurence Rohr sur Moelleux au chocolat au coeur fondant
Taille des moules
Très bon goût, mais trop fondant. Après 9 minutes de cuisson, les gâteaux n'ont pas résisté au démoulage et le coeur en est sorti sans doute parce que mes moules étaient trop grands et qu'il aurait alors fallu cuire les gâteaux un peu plus longtemps.
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L'avis de Sonia Christen sur Moelleux au chocolat au coeur fondant
Excellent
J'ai essayé de suivre les commentaires et de rajouter un carré de chocolat au milieu. Je pense que la recette est excellente sans modification.
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L'avis de Nathalie Rouillon sur Moelleux au chocolat au coeur fondant
Petit plus
Très bon.
Ma suggestion :
Pour avoir un coeur fondant, voici mon astuce. Juste avant de mettre au four, mettre un carré de chocolat dans chaque petit gâteau, puis faire cuire 9 minutes. C'est délicieux.
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L'avis de Caro sur Moelleux au chocolat au coeur fondant
Miam
Très bon, le gâteau fond dans la bouche. En plus, c'est super simple à réaliser.
Ma suggestion :
Mettre un petit filet de crème anglaise et c'est parfait.
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L'avis de Christelle Lorenzi sur Moelleux au chocolat au coeur fondant
Réponse à Yomna
Je n'ai jamais essayé sans amandes. A vous de voir, et vous me direz ce que ça donne.
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L'avis de Yomna Yosra sur Moelleux au chocolat au coeur fondant
Je l'adore !
C'est excellent !
Ma suggestion :
Peut-on ne pas mettre d'amandes en poudre ? Merci.
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L'avis de Céline sur Moelleux au chocolat au coeur fondant
Très bon
N'ayant pas de petits ramequins, je l'ai fait dans un moule à manqué de 26 cm de diamètre, j'ai donc rallongé un peu le temps de cuisson à 12 minutes.
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L'avis de Alicia Legrand sur Moelleux au chocolat au coeur fondant
Excellente recette
Recette très facile à faire et super bonne. Mais tellement bonne qu'on a envie de la refaire tout le temps.
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L'avis de Nabila Kaghat sur Moelleux au chocolat au coeur fondant
Très bon
Ce gâteau, rien, ni personne ne peut lui résister. Je le conseille à tous les gourmands du chocolat.
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L'avis de Cendrine Genin sur Moelleux au chocolat au coeur fondant
Excellent
Merci beaucoup. Ce fondant est excellent, c'est la meilleure recette que j'ai trouvée jusqu'à aujourd'hui sur le site.
Ma suggestion :
Sans la poudre d'amande. Je l'ai fait cuire 16 minutes et il était encore bien coulant au milieu.
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L'avis de Annie Polveche sur Moelleux au chocolat au coeur fondant
Excellent
Moelleux, fondant cette recette porte bien son nom. Excellent, on s'est régalé. Merci.
Ma suggestion :
Dans les ingrédients il y a 30 g de farine. Dans l'explication on n'en parle pas. J'ai incorporé cette farine à la fin.
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L'avis de Marianne Polveche sur Moelleux au chocolat au coeur fondant
Excellent
Moelleuse et fondante, cette recette porte bien son nom : nous avons vraiment apprécié. Délicieux. Merci.
Ma suggestion :
Dans la liste des ingrédients, il y a 30 g de farine mais dans l'explication on n'en parle pas. J'ai donc incorporé la farine à la fin.
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L'avis de Christelle Lorenzi sur Moelleux au chocolat au coeur fondant
Réponse à Nath et Marie
Ajouter la farine en même temps que la poudre d'amandes. Désolée pour cet oubli dans l'énoncé de la recette.
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L'avis de Ninou sur Moelleux au chocolat au coeur fondant
Très bon
Recette extra !
Ma suggestion :
Essayer avec du beurre salé et avec le chocolat noir, c'est un vrai régal.
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L'avis de Mary Thiry sur Moelleux au chocolat au coeur fondant
Quand ajouter la farine
Quand faut-il ajouter la farine ? Merci.
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L'avis de Ghyslaine Lassalas sur Moelleux au chocolat au coeur fondant
Moelleux au chocolat au coeur fondant
Excellente recette, cela fait quatre fois que je la fais en deux jours, trop bonne. Même en doublant les proportions, en sortant du four, ils sont vite mangés, par enfants et petits-enfants qui ne les laissent jamais refroidir. Bravo et merci.
Ma suggestion :
Pour la température du four, je mets 10 minutes à thermostat 220°C et c'est parfait pour nous, la consistance nous convient.
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L'avis de Christelle Lorenzi sur Moelleux au chocolat au coeur fondant
Réponse
Pour cette recette, je mélange tous les ingrédients sans ordre préférentiel.
Ma suggestion :
Je prépare souvent la pâte avant le repas. Puis je fais cuire au moment du fromage. Le temps de cuisson dépendra de la façon dont vous aimez votre moelleux, et de la taille de vos ramequins : entre 9 minutes pour un moelleux très coulant et 12 minutes pour un moelleux cuit et tout juste fondant au centre.
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L'avis de Nath Paris sur Moelleux au chocolat au coeur fondant
Et la farine ?
A quel moment ajoute-t-on les 30 g de farine ? Merci d'avance.
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Mode d'emploi
Un dessert idéal pour les dîners improvisés ou pour les repas de famille, et qui fera fondre tous vos invités de plaisir. "
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