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Tiramisu à l ananas Agrandir la photo
Recette proposée par Louise Ecarat
Un dessert rafraîchissant, idéal pour terminer un repas. "
 
Facile
Préparation : 20 mn
Cuisson : 0 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 20 mn

Pour 4 personnes :
  •   1 boîte d'ananas au sirop
  •   1 paquet de biscuits à la cuiller
  •   250 g de mascarpone
  •   50 g de sucre
  •   2 oeufs
  •   1 cuillère à café de rhum
  •   cacao en poudre
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    • Préparation
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    1. 1     Couper les rondelles d'ananas en morceaux. Réserver. Verser le jus de la boîte dans un récipient. Ajouter dans celui-ci une cuillère à café de rhum. Tremper très rapidement les biscuits à la cuiller dans le jus d'ananas-rhum. Disposer les biscuits dans le fond du plat. Ajouter par-dessus quelques morceaux d'ananas.
    2. 2     Mélanger le mascarpone, le sucre et les jaunes d'oeufs. Monter les blancs en neige et les incorporer délicatement au mélange au mascarpone.
    3. 3     Etaler une couche de cette préparation. Ajouter une couche de biscuits trempés dans le jus d'ananas, des morceaux d'ananas et terminer par une couche de préparation au mascarpone. Mettre au réfrigérateur pendant 1 heure minimum.
    4. 4     Juste avant de servir, saupoudrer de cacao en poudre.
    Pour finir... Le rhum est facultatif. Si vous n'aimez pas, trempez les biscuits uniquement dans le jus d'ananas.

    Recette proposée par Louise Ecarat
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      67 avis pour cette recette Donnez votre avis
    L'avis de Agathe Dufour sur Tiramisu à l'ananas
    Excellent. J'adore !
    L'avis de Sylwia Dijkman-kuc sur Tiramisu à l'ananas
    Superbe ! Délicieux ! J'ai ajouté de la noix de coco râpée sur le mascarpone, parfait !
    L'avis de Caroline sur Tiramisu à l'ananas
    Super bon Très frais, cela passe tout seul.
    Ma suggestion : A faire la veille car encore meilleur. Je vais l'essayer avec d'autres fruits.
     
    64 autres avis pour cette recette




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