L'avis de Micheline Frederickx sur Tiramisu à l'ananas
Excellent
Super recette. Merci Louise, toutes mes félicitations. En 30 minutes, ce dessert est réalisé. Léger et rafraîssissant après un repas un peu copieux. A refaire au plus vite.
Ma suggestion :
Je vais tenter avec des fraises.
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L'avis de Deivy Riquier sur Tiramisu à l'ananas
Excellent
Cette recette est excellente. Il faut manger des fruits et légumes, voilà un moyen simple d'en consommer.
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L'avis de Louise Ecarat sur Tiramisu à l'ananas
Mascarpone
Le mascarpone est un fromage frais italien. Il est vendu en pot de 250 g. Vous le trouverez au rayon fromage des supermarchés.
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L'avis de Aline Pons sur Tiramisu à l'ananas
Mascarpone ?
Je ne sais ce qu'est le mascarpone et j'aimerais bien essayer votre recette qui m'a l'air très tentante. Merci de me renseigner.
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L'avis de Maryse Le Frout sur Tiramisu à l'ananas
Excellent
Très bon et frais. Idéal pour ceux qui n'aiment pas le goût du café.
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L'avis de Cris sur Tiramisu à l'ananas
Au diable les cuisiniers figés dans leur routine !
Rien à changer, très frais. A faire et à refaire !
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L'avis de Emmanuelle Demarchi sur Tiramisu à l'ananas
Plus léger
Pour que le tiramisu soit plus léger, je mets moitié mascarpone, moitié crème fouettée et fromage blanc.
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L'avis de Martine Jolivet-stolle sur Tiramisu à l'ananas
Excellent dessert
Pourquoi tant de virulence et de prise de tête pour cette excellente recette ? Ce n'est qu'un bon dessert, frais et très agréable, qui n'a rien d'une recette dénaturée. On se détend... Merci à Louise de ses bons conseils.
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L'avis de Amélie Ducrot sur Tiramisu à l'ananas
Un dé-li-ce !
Que des félicitations de la part de mes invités !
Ma suggestion :
J'ai apporté quelques modifications : déjà un ananas frais (beaucoup plus goûteux que de l'ananas en boîte), ensuite à la place des biscuits à la cuiller, j'ai mis du pain d'épice que j'ai trempé dans du jus de mangue avec un peu d'alcool (Passoa). J'ai fait le tiramisu le samedi après-midi pour le déguster le dimanche midi, je l'ai laissé bien au frais tout ce temps : le dimanche, c'était un pur délice !
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L'avis de Amira Ferhati sur Tiramisu à l'ananas
Magnifiqueme
Excellent ! Vraiment, tout le monde a adoré ! Je le conseille largement.
Ma suggestion :
Meilleur le lendemain.
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L'avis de Sandrine G sur Tiramisu à l'ananas
Délicieux
Merci d'avoir partagé cette recette avec nous, c'est tout simplement divin.
Dessert frais et léger comme on les aime.
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L'avis de Mélanie sur Tiramisu à l'ananas
Miam
Délicieux, simple et rapide à faire. Je l'ai déjà fait deux fois et tout le monde s'est régalé ! Merci pour cette recette.
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L'avis de Vallon Dominique sur Tiramisu à l'ananas
Très bon
Délicieux avec n'importe quel fruit au sirop : c'est une merveille facile à réaliser ainsi qu'à déguster.
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L'avis de Michèle Imbert sur Tiramisu à l'ananas
Un régal
Servi très frais, c'est un régal. Ce dessert, très facile à réaliser, a été très apprécié par mes invités.
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L'avis de Sophie Gibelin sur Tiramisu à l'ananas
Délice
J'ai réalisé cette recette hier. Voici le commentaire que j'ai obtenu : délicieux. Je me vais me laisser tenter par une seconde part. Il est certain que je vais refaire cette recette régulièrement et la classer en bonne place dans mon classeur de recette. A vos cuillères les gourmands et les gourmandes.
Ma suggestion :
Pour les personnes qui n'aiment pas les desserts trop sucrés, je leur conseille de ne mettre que 40 g de sucre car l'ananas est déjà un fruit assez sucré.
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L'avis de Louise Ecarat sur Tiramisu à l'ananas
En parts individuelles
Oui, bien sûr. Vous pouvez servir ce dessert en parts individuelles. Proposez ce tiramisu en verrines pour faire sensation auprès de vos invités. Merci de l'intérêt que vous portez à ma recette.
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L'avis de Christel sur Tiramisu à l'ananas
Question
Est-ce que je peux faire ce dessert individuellement ? Merci.
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L'avis de Elise Khalfi sur Tiramisu à l'ananas
Délicieux
Recette délicieuse ! Pas besoin de tergiverser sur le nom de ce dessert, il est tellement bon et facile à réaliser. Merci Louise !
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L'avis de Segolen Le Bolloch sur Tiramisu à l'ananas
Super
Très bonne recette.
Ma suggestion :
J'ai mis de la noix de coco, c'était parfait.
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L'avis de Liliane Chassang sur Tiramisu à l'ananas
Septique au départ mais...
Je n'ai rien changé à la recette donnée. Petits et grands se sont délectés.
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L'avis de Sophie Popieul sur Tiramisu à l'ananas
Je ne vois pas le problème
De nommer ce gâteau tiramisu puisque le principe est le même ! C'est une adaptation un peu originale et l'effort mérite d'être félicité, je pense. Dans ce cas, les variations exotiques d'autres plats devraient-elles aussi changer de nom ? je pense notamment à des choses telles que la tartiflette au maroilles...
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L'avis de Sandrine Martins sur Tiramisu à l'ananas
Succulent !
Cette recette est absolument géniale ! Très facile à faire et aussi rapide à déguster. C'est très frais et on s'en met plein les papilles. A faire absolument !
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L'avis de Karine sur Tiramisu à l'ananas
Extra
J'ai suivi le conseil de rajouter de la noix de coco, c'est tout simplement divin ! A refaire tout simplement.
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L'avis de Louise Ecarat sur Tiramisu à l'ananas
Tiramisu
La raison pour laquelle cette recette ne peut s'appeler mascarpone martiniquais, c'est qu'elle n'a tout d'abord rien de créole. D'autre part, comme vous avez pu le constater, tout ressemble à un tiramisu : biscuits trempés, couches de mascarpone et chocolat en poudre sur le dessus. Sans compter la technique de réalisation du dessert et la présentation qui sont les mêmes. Selon moi, toute recette peut être adaptée tant qu'elle ressemble à son originale. C'est la raison pour laquelle, j'ai appelée cette recette un tiramisu. Malgré tout, je comprends que cela ait pu vous choquer.
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L'avis de Claudine Bedague sur Tiramisu à l'ananas
Un tiramisu reste un tiramisu
Je ne comprends pas qu'on puisse dénaturer un plat ainsi. J'ai fait votre recette et la trouve bonne. Votre recette n'a du tiramisu que le mascarpone, alors donnez-lui un autre nom comme mascarpone martiniquais, mais laissez le nom officiel à la vraie recette.
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L'avis de Marie-hélène Boutonnet sur Tiramisu à l'ananas
Excellent
Très bon et très facile ! On peut le faire la veille sans problème. Tout le monde s'est régalé. En plus, il est très frais et léger après un dîner.
Ma suggestion :
J'ai fait le même avec des poires, hyper bon.
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L'avis de Sophie Popieul sur Tiramisu à l'ananas
Très bon
Mais comme souvent dans les tiramisu, j'ai trouvé la quantité de crème un peu juste. Peut-être devrais-je diminuer la taille de mon plat ?
Ma suggestion :
J'essaierai avec d'autres fruits la prochaine fois (abricots...).
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L'avis de Nicole Vatteblé sur Tiramisu à l'ananas
Super
Je l'ai fait et refait, on ne s'en lasse pas. Je l'avais déjà fait avec des framboises, mais c'est tout aussi délicieux avec des ananas.
Ma suggestion :
Pour ma part, je trempe les biscuits dans du Marsala (dans les épiceries italiennes ou chez Nicolas).
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L'avis de Nicole Jean sur Tiramisu à l'ananas
Très bien
Très bonne idée. Nous nous sommes régalés.
Ma suggestion :
Au lieu du cacao, on peut saupoudrer de noix de coco râpée ou d'amandes effilées grillées.
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L'avis de Louise Ecarat sur Tiramisu à l'ananas
Boîte d'ananas
La taille de votre boîte d'ananas dépend en fait de votre gourmandise. Comme j'aime que ce tiramisu soit goûteux, j'utilise une grande boîte. Mais une boîte plus petite convient tout aussi bien. Il y aura tout simplement moins d'ananas dans votre tiramisu.
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L'avis de Chantal Prevot sur Tiramisu à l'ananas
Quelle quantité d'ananas ?
Ingrédients : une boite d'ananas au sirop : de quelle quantité ? petite, moyenne ou grosse (4/4) ? Merci.
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L'avis de Aude Martinez sur Tiramisu à l'ananas
Délicieux
Très bon dessert. Plus on le laisse au réfrigérateur, meilleur c'est.
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L'avis de Carole Cachelievre sur Tiramisu à l'ananas
Génial
Dessert très léger et appréciable après un repas copieux.
Ma suggestion :
Tremper les biscuits à la cuillère dans du jus de mangue.
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L'avis de Delphine Corti sur Tiramisu à l'ananas
Variante
Ma suggestion :
Le chocolat en poudre peut se verser avant de réserver au frigo, ainsi il se mêle à la crème et c'est encore meilleur (et on risque pas de s'étouffer avec le cacao en enfournant une grosse cuillère dans sa bouche car il n'est plus volatile après être passé au frigo).
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L'avis de Isabelle Coteret sur Tiramisu à l'ananas
Malibu
Ma suggestion :
Quand je fais cette recette, je remplace le rhum par du Malibu, c'est excellent !
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L'avis de Simone Civichino sur Tiramisu à l'ananas
Excellent
Ayant des origines italiennes je ne peux qu'aplaudir en voyant un peu d'originalité dans ce plat traditionnel. J'ai fait cette recette hier soir à ma petite famille, tous étaient conquis.
Ma suggestion :
Acheter du mascarpone frais dans une épicerie italienne.
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L'avis de Julie N. sur Tiramisu à l'ananas
Super
Ce tiramisu est un vrai régal. L'ananas se laisse savourer dans ce tiramisu dépaysant et délicieux.
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L'avis de Angie Ramos sur Tiramisu à l'ananas
Ananas et coco
Ma suggestion :
Pour ma part, j'ajoute au mélange de la noix de coco qui se marie très bien avec l'ananas : goût excellent !
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Mode d'emploi
Un dessert rafraîchissant, idéal pour terminer un repas. "
Sélection 
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