Recette
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Gratin de pomme de terre au cachère Agrandir la photo
Recette proposée par Sarah Jebari
J'aime ce plat de pommes de terre alors j'ai eu envie de partager la recette. "
  -
Facile
Préparation : 15 mn
Cuisson : 40 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 55 mn

Pour 4 personnes :
  • 10 pommes de terre
  • lait
  • 1 cuillère à soupe de beurre
  • 1 cuillère à café de crème fraîche
  • gruyère râpé
  • huile d'olive
  • 14 petits carrés de cachère
  • sel et poivre
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    • Préparation
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    1. 1     Eplucher et rincer les pommes. Les couper en rondelles, puis les disposer dans le plat. Verser le lait dessus jusquu'à ce qu'il recouvre la totalité des pommes de terre.
    2. 2     Ajouter un filet d'huile d'olive et les carrés de cachère. Saler et poivrer. Parsemer de gruyère râpé. Ajouter la crème fraîche et le beurre. Enfourner pendant 40 minutes.

    Recette proposée par Sarah Jebari
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      4 avis pour cette recette Donnez votre avis
    L'avis de Morgane Lefebvre sur Gratin de pomme de terre au cachère
    Lardons Cette recette a l'air simple mais à votre place, je remplacerais les carrés de cachère par des lardons, tout simplement !
    L'avis de Gisèle Bandre sur Gratin de pomme de terre au cachère
    Gratins Peut-on remplacer le cachère par une viande quelconque ?
    Ma suggestion : Très bonne et succulente recette. J'adore mais en tant qu'Africaine, ce n'est pas toujours évident d'avoir tous les ingrédients. Si on les a, c'est coûteux.
    L'avis de Frédérique Loizeau sur Gratin de pomme de terre au cachère
    Le cachère ? Qu'est-ce le carré de cachère ? Merci.
    L'avis de Catherine Spitzer sur Gratin de pomme de terre au cachère
    Carrés de cachère ? Cette recette me semble très intéressante mais que sont les carrés de cachère ? Merci d'avance.
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