Femmes > Cuisiner > Desserts > Gâteau au chocolat
Précédente
Cake soleil au chocolat

Recette Gâteau au chocolat  

Gâteau au chocolat Agrandir la photo
Recette proposée par Michèle De Puyraimond
Un gâteau que tout le monde aime même mon dernier petit-fils qui a un an. "
 
Facile
Pour 6 personnes :
  •   une plaque de chocolat de 200 g
  •   5 oeufs
  •   70 g de beurre

    • Pour la crème :

  •   1/2 l de lait
  •   4 jaunes d'oeufs
  •   60 g de sucre
  •   1 gousse de vanille

    • Pour la décoration :

  •   framboises
    		•
    Préparation : 20 mn
    Cuisson : 45 mn
    Repos : 0 mn
    Temps total : 65 mn


    Imprimer Envoyer Donnez votre avis Ajouter à mon livre
    •  
    • Préparation
    •  
      Gâteau au chocolat
    1. 1     Faire fondre au bain-marie le chocolat et le beurre.
      2. Gâteau au chocolat
    2. 2     Allumer le four à 190°C.
      3. Gâteau au chocolat
    3. 3     Battre les jaunes d'oeufs avec le sucre. Faire blanchir le mélange. Battre les blancs en neige.
      4. Gâteau au chocolat
    4. 4     Mélanger les blancs en neige avec le mélange blanchi. Puis ajouter le chocolat. Mettre dans un moule beurré et faire cuire 25 minutes. Faire la crème : faire bouillir le lait avec la vanille et faire blanchir les jaunes d'oeufs avec le sucre.
      5. Gâteau au chocolat
    5. 5     Puis mélanger le tout et faire cuire très doucement jusqu'à ce que la crème s'épaississe. Verser dans
      une saucière froide.
    6. 6     Démouler le gâteau et laisser refroidir. Garnir de framboises et servir avec la crème.

    Recette proposée par Michèle De Puyraimond
    Voir toutes ses recettes

    Imprimer Envoyer Donnez votre avis Ajouter à mon livre
    •  
    • Recettes similaires
    •  
    Gâteau au chocolat
    Gâteau au chocolat
    Bernadette Seosse
    20 avis
    Gâteau au chocolat
    Gâteau au chocolat
    Caroline Perdu
    43 avis
    Gâteau au chocolat
    Gâteau au chocolat
    Ginette Limoux
    27 avis
    Gâteau au chocolat
    Gâteau au chocolat
    Hélène Da Costa
    8 avis
    Précédente
    Cake soleil au chocolat

    •  
    • Recettes liées
    •  
     France Préparation rapide Familial Desserts Chocolat





    Retour à l'accueil Mode d'emploi Contact "Cuisiner"

    Toutes les recettes Recherche avancée

    Dans le magazine

    Chic, un pique-nique ! Sélection
    Chic, un pique-nique !
    Envie d'un déjeuner sur l'herbe ? Alors, piochez parmi ces 40 recettes et sortez les nappes à carreaux ! Voir

    Shopping Nouveautés glacées

    Quiz Connaissez-vous bien les épices ?

    Forum Les dernières discussions

    Concours

    Concours ! Déposez vos recettes !
    Toute l'année, des cadeaux pour les meilleures recettes proposées.
    Participez


    Date