Agrandir la photo
Recette proposée par Emilie Vivenot
Le brownie d'automne est un gâteau au potimarron, aux noix et aux pommes, qui se mange à l'heure du thé ou au petit déjeuner. "
|
|
|
|
Pour 8 personnes :
200 g de chair de potimarron cuite
2 pommes coupées en tout petits dés
1 poignée de noix et noisettes grossièrement broyées
250 g de farine
1 cuillère à café de cannelle en poudre
1,5 cuillère à café de levure en poudre
80 g de sucre en poudre
3 oeufs
15 cl de lait de soja
5 cl d'huile de noisettes
|
Préparation : 30 mn
Cuisson : 30 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 60 mn
|
|
|
|
|
|
|
|
|
-
2
Battre les oeufs avec le sucre, le lait et l'huile. Ajouter ensuite la farine, la cannelle et la levure.
|
|
|
-
3
Mélanger les deux préparations. Verser dans un moule et faire cuire 30 minutes à 180°C (thermostat 6). Laisser refroidir.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
L'avis de Valerie Versolato sur Brownie d'automne
Moyen
J'ai été un peu déçue et mes amis n'ont pas étés séduits....
Ma suggestion :
Tout le monde a trouvé le brownie n'était pas assez sucré et l'on ne sentait pas assez le goût de la pomme selon moi, peut-être augmenter la proportion de ces deux ingrédients ?
|
|
L'avis de Nadine Peduzzi sur Brownie d'automne
Facile et bon
Ma suggestion :
On peut ajouter des pistaches grossièrement concassées.
|
|
|
Mode d'emploi
Sélection
Déposez vos recettes !
Mon compte Cuisiner