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Pour 6 personnes :
150 g de chocolat pâtissier
1 l de lait
100 g de semoule de blé fine
100 g de sucre en poudre (100 ml)
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Préparation : 5 mn
Cuisson : 4 mn
Repos : 3 mn
Temps total : 12 mn
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1
Disposez le chocolat en morceaux dans un pichet avec 30 ml d'eau. Faites-le fondre 2 minutes au micro-ondes.
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2
Laissez reposer 3 minutes avant de délayer au fouet le lait jusqu'à ce que le chocolat soit complètement dissout.
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3
Ajoutez le sucre et la semoule et faites cuire en deux fois 1 minute en remuant entre chaque temps de cuisson.
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4
Huilez légèrement le moule à charlotte. Versez la préparation et laissez refroidir avant de démouler.
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| Pour
finir...
Si comme moi, vous n'aimez pas le micro-ondes, faites cuire la préparation de la même façon mais à la casserole... Cela prend juste un peu plus de temps. |
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L'avis de Agnès Poirier sur Gâteau de semoule au chocolat
Oups
Ben moi franchement ça n'a pas marché, j'ai été obligé de recuire à la casserole. J'ai dû zapper un truc !
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L'avis de Véro Marchi sur Gâteau de semoule au chocolat
Super
J'étais sceptique à l'idée de faire un gâteau au micro-ondes, je l'ai donc fait par curiosité et le résultat est extra, incroyablement bon. Régal pour petits et grands.
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Excellent et fondant... "
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