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Recette Compotée flamboyante à la réglisse  

Compotée flamboyante à la réglisse Agrandir la photo  
Facile
Pour 2 personnes :
  •   5 figues violettes
  •   5 prunes jaunes
  •   1 bâton de réglisse
  •   1 petite cuillère à café de graines de coriandre
    		•
    Préparation : 10 mn
    Cuisson : 10 mn
    Repos : 10 mn
    Temps total : 30 mn


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    • Préparation
    •  
      Compotée flamboyante à la réglisse
    1. 1     Coupez les fruits en quartiers (ils doivent être murs, cela évite d'ajouter de sucre) et mettez-les dans une casserole avec le bâton de réglisse fendu et la coriandre pilée.
      2. Compotée flamboyante à la réglisse
    2. 2     Faites cuire à feu moyen une bonne dizaine de minutes, puis laissez infuser encore dix minutes hors du feu.
    3. 3     Vous pouvez servir cette compote tiède avec une tranche de brioche légèrement toastée.
    Pour finir... Si vous n'avez pas de bâton de réglisse, vous pouvez le remplacer par deux Cachou.

    Recette proposée par Valérie Szewczyk
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