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Pasta à la crème de courgettes Agrandir la photo
Recette proposée par Justine Gaillard
Pour faire aimer les courgettes !.. "
 
Facile
Préparation : 5 mn
Cuisson : 20 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 25 mn

Pour 2 personnes :
  • 2 petites courgettes
  • 1 cube de bouillon de légumes
  • spaghettis (quantité selon votre appétit)
  • parmesan frais
  • 2 cuillère à soupe de crème fraîche épaisse
  • poudre à colombo
  • pluches de persil frais
  • sel et poivre
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    • Préparation
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    1. 1     Faire cuire les courgettes à l'eau dans du bouillon de légumes pendant 15 minutes. Les écraser à la fourchette (ou au mixeur). Ajouter une grosse cuillère à soupe de crème fraîche.
    2. 2     Poivrer beaucoup, saler et ajouter du colombo. Faire cuire les spaghettis 2 minutes de moins que le temps indiqué sur le paquet. Faire chauffer la sauce aux courgettes dans une poêle en y ajoutant 2 louches d'eau des pâtes. Ajouter les pâtes dans la poêle et finir de les cuire avec la sauce.
      3. Pasta à la crème de courgettes
    3. 3     Ajouter des copeaux de parmesan et du persil.

    Recette proposée par Justine Gaillard
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      23 avis pour cette recette Donnez votre avis
    L'avis de Julie sur Pasta à la crème de courgettes
    Extra ! J'ai rajouté pleins de petites choses qui font une recette extra.
    Ma suggestion : J'ai poêlé mes courgettes avec du beurre jusqu'à coloration. J'ai ajouté des lardons et j'ai laissé cuire avec un peu d'eau et un cube, ensuite je les ai mixées avec de la crème et de la bûche de chèvre !
    L'avis de Véronique Delaouet sur Pasta à la crème de courgettes
    Bof Facile à réaliser mais très très fade, malgré les épices apportées à la recette. Ne rassasie pas tout les estomacs !
    L'avis de Christine Campier sur Pasta à la crème de courgettes
    Bon mais un peu fade J'ai bien aimé, mon conjoint a adoré. J'ai trouvé la recette légère, riche en légumes, mais un peu fade malgré le colombo et les mixed grill que j'avais rajoutés.
    Ma suggestion : N'hésitez pas à rajouter de l'ail.
     
    20 autres avis pour cette recette




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