Recette
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Endives grillées au parmesan Agrandir la photo
Recette proposée par Justine Gaillard
Une façon originale de cuisiner les endives. "
  -
 Hiver
Facile
Préparation : 2 mn
Cuisson : 25 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 27 mn

Pour 1 personnes :
  • 2 endives
  • pesto
  • parmesan frais
  • jus de citron
  • 1 cuillère à café de sucre
  • poivre
    		•
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    • Préparation
    •  
    1. 1     Eplucher les endives, couper la base et les couper en deux.
      Les placer dans un plat allant au four. Badigeonner les endives de pesto. Arroser de jus de citron, de sucre et poivrer. Parsemer de copeaux de parmesan. Passer au four (en mode grill) pendant 20 à 30 minutes. Servir aussitôt.
    Pour finir... A servir avec du poisson, un petit bar grillé par exemple.

    Recette proposée par Justine Gaillard
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