Recette
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Pâte à tarte sans beurre Agrandir la photo
Recette proposée par Christelle Milesi
Cette pâte à tarte convient pour des préparations salées ainsi que sucrées. "
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Facile
Préparation : 10 mn
Cuisson : 0 mn
Repos : 30 mn
Temps total : 40 mn

Pour 6 personnes :
  • 250 g de farine
  • 100 g de ricotta
  • 1 pincée de sel fin
  • 1 oeuf entier
  • 3 cuillères à soupe d'huile
  • 3 cl d'eau environ
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    • Préparation
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      Pâte à tarte sans beurre
    1. 1     Dans un saladier, mettre la farine, le sel, la ricotta et l'oeuf entier. Amalgamer le tout du bout des doigts. Ajouter l'huile et l'eau petit à petit par alternance. Travailler un petit peu la pâte et former une boule. Placer celle-ci au réfrigérateur 30 minutes au moins avant utilisation.
    Pour finir... Remplacer la ricotta par du fromage blanc, du petit-suisse ou du yaourt nature.

    Recette proposée par Christelle Milesi
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      2 avis pour cette recette Donnez votre avis
    L'avis de Christelle Milesi sur Pâte à tarte sans beurre
    Réponse Je pense que la ricotta peut être remplacée par de la Vache qui rit mais je n'ai pas encore testé la recette de cette façon.
    L'avis de Khadija Elhassani sur Pâte à tarte sans beurre
    Question Peut-on préparer cette pâte avec de la Vache qui rit ? Merci.
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