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Pour 8 personnes :
1 pâte feuilletée
500 g de fromage blanc (20% de matières grasses)
1 petit pot de crème fraîche épaisse (20 cl)
4 jaunes d'oeufs
150 g de sucre
1 sachet de sucre vanillé
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Préparation : 10 mn
Cuisson : 40 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 50 mn
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1
Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6). Dans une saladier, versez le fromage blanc et incorporez les oeufs un à un en mélangeant avant d'en ajouter un autre.
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2
Ajoutez le sucre et le sucre vanillé, puis mélangez. Ajoutez le pot de crème fraîche.
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3
Versez la préparation dans le moule et enfournez jusqu'à ce que le dessus de la tarte soit doré, soit 40 minutes environ.
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L'avis de Fadila sur Tarte au fromage blanc
Délicieuse
Très bien, recette facile à faire. J'adore, c'est super bon, merci.
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L'avis de Laetitia Luzio sur Tarte au fromage blanc
Réponse
Oui, excusez-moi, c'est la première fois que je dépose une recette et j'ai bien oublié de mettre les blancs en neige. Merci.
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L'avis de Ginette Scheer sur Tarte au fromage blanc
Très bien
Ma suggestion :
Je pense que ce doit être un oubli mais il faut battre les blancs d'oeufs en neige et les incorporer en dernier lieu. Un fond de compote de pommes ou d'abricots, c'est un plus. Dans ce cas diminuer la quantité de sucre : je dirais 100 g au lieu de 150 g. Les proportions données conviennent à 2 tartes de 20/22 cm de diamètre.
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