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Recette proposée par Gaelle Davin
Un dérivé du gâteau au yaourt. "
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Pour 8 personnes :
1 pot de yaourt
1 pot 1/2 de farine
1 pot 1/2 de maïzena
2 pots de sucre
1 sachet de levure chimique
3 oeufs
1/2 pot de beurre fondu
5 kiwis
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Préparation : 20 mn
Cuisson : 45 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 65 mn
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1
Vider le yaourt dans un saladier, rincer le pot qui va servir de doseur.
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2
Ajouter les oeufs, le sucre, puis la farine, la Maïzena et la levure, enfin le beurre fondu.
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3
Eplucher les kiwis. Les découper en petits morceaux et les incorporer à la pâte.
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4
Faire cuire le gâteau, thermostat 6, pendant 45 minutes. Vérifier la cuisson en plantant la pointe d'un couteau au coeur du gâteau.
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5
Démouler et déguster froid.
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L'avis de Rhyz sur Gâteau aux kiwis
Contente
Je viens de faire ce gâteau, il est délicieux ! Quelques petits ratés mais n'étant pas un cuisinière hors pair, je ne fais pas de suggestions. Mais au goût super ! A refaire encore mieux la prochaine fois.
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