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Recette Omelette mexicaine  

Omelette mexicaine
Recette proposée par Sophie Florentin
C'est une recette que j'ai inventée "
 
Facile
Pour 2 personnes :
  •   4 oeufs
  •   du sel et du poivre
  •   du persil
  •   du tabasco
  •   des baies roses concassées
    		•
    Préparation : 5 mn
    Cuisson : 3 mn
    Repos : 0 mn
    Temps total : 8 mn


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    •  
    • Préparation
    •  
      Omelette mexicaine
    1. 1     Casser les oeufs et les mélanger pour que cela soit bien homogène.
      2. Omelette mexicaine
    2. 2     Ajouter 4 gouttes de tabasco. Verser une pincée de baies roses concassées, de persil et de sel et de poivre.
      3. Omelette mexicaine
    3. 3     Sur une poêle faire un cercle avec du beurre liquide et l'étaler sur toute la poêle. Lorsque cela fait des bulles mettre la préparation à cuire en ramenant, toutes les dix secondes, les bords pour que le liquide cuise.
    Pour finir... Avec cette omelette, je conseille : un verre de Bordeaux et une salade bien assaisonnée.

    Recette proposée par Sophie Florentin
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