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Recette proposée par Sophie Florentin

Cette recette est tellement facile que les enfants peuvent la faire seuls. "
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Pour 6 personnes :
1 mousse au chocolat(mise au réfrigérateur pendant 1 heure)
40 biscuit à la cuillère
20 cl de lait
1 cuillère a soupe de cacao en poudre instantané
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Préparation : 20 mn
Cuisson : 0 mn
Repos : 180 mn
Temps total : 200 mn
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1
Versez les 20 cl de lait et la cuillère àa soupe de cacao dans une assiette creuse. Mélangez bien.
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2
Ttrempez les biscuits un par un dans le lait et rangez-les au fur et à mesure dans le fond et sur les parois du moule à charlotte. Serrez-les bien pour qu'ils forment une couche compacte.
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3
Sortez la mousse au chocolat du réfrigérateur. Garnissez l'intérieur de la charlotte d'une couche de mousse jusqu'à mi-hauteur.
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4
Ajoutez une couche de biscuits à la cuiller puis une nouvelle couche de mousse au chocolat. Rerminez par une couche de biscuits.
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5
Couvrez la charlotte d'un film transparent et mettez au réfrigérateur pendant environ 3 heures.
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6
Ne sortez la charlotte qu'au moment de la servir : enlevez le film en plastique et démoulez-la sur une assiete.
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| Pour
finir...
vous pouvez préparer la charlotte la veille et la garder au frais, elle sera encore meilleure. On peut décorer la charlotte de crème chantilly ou encore la servir avec une crème à la vanille. |
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L'avis de Sophie Florentin sur Charlotte au chocolat
La mousse au chocolat
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Ma suggestion :
Je suis vraiment désolée pour l'attente...
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L'avis de Daniel Madier sur Charlotte au chocolat
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Comment faire la mousse au chocolat ? Merci d'avance car je suis débutant en cuisine.
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L'avis de Françoise Courtois sur Charlotte au chocolat
Mousse au chocolat
Le temps de préparation total est plus élévé si nous tenons compte de la préparation de la mousse au chocalat.
Ma suggestion :
Pour les non-initiés, il serait bon de donner la recette de la mousse au chocolat.
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