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Charlotte aux fraises façon tiramisu

Recette Charlotte facile poire-chocolat  

Charlotte facile poire-chocolat Agrandir la photo  
Facile
Pour 6 personnes :
  •   30 biscuits à la cuiller

    • – 1 boîte de poires au sirop

  •   200 g de chocolat pâtissier

    • – 6 œufs

    – 1 pincée de sel
    Préparation : 30 mn
    Cuisson : 0 mn
    Repos : 360 mn
    Temps total : 390 mn


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    • Préparation
    •  
    1. 1     Préparez la mousse au chocolat : faites fondre le chocolat avec 4 cuillères à soupe d’eau.
    2. 2     Mélangez le chocolat fondu et les jaunes d’œufs.
    3. 3     Battez les blancs en neige et versez-les dans la préparation.
    4. 4     Placez la mousse au chocolat 3 heures au réfrigérateur.
    5. 5     Trempez les biscuits dans le sirop des poires et mettez-les dans un moule à charlotte.
    6. 6     Alternez une couche de poires, de mousse au chocolat et de biscuits. Placez au réfrigérateur pendant 3 heures.

    Recette proposée par Christelle Le Bot
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      3 avis pour cette recette Donnez votre avis
    L'avis de Beatrice Baty sur Charlotte facile poire-chocolat
    Question
    Ma suggestion : Peut-on faire une mousse en sachet ?
    L'avis de Bernadette Furlan sur Charlotte facile poire-chocolat
    Facile Facile à faire et très bonne tenue. Très frais.
    L'avis de Gisèle Honoré sur Charlotte facile poire-chocolat
    Bravo pour la charlotte Toute la famille a apprécié cette charlotte - facile à faire - servie avec une crème anglaise : c'est super et léger.
     




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