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Recette proposée par Vincent Berqueret

Simple, rapide et économique, c'est à vous ! "
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Pour 2 personnes :
2 oeufs
20 cl de lait
50 g de sucre
1 cuillère à café de mélange quatre épices
4 tranches de pain de mie
beurre
sucre
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Préparation : 10 mn
Cuisson : 10 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 20 mn
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2
Plonger les tranches de pain de mie dans la préparation précédente.
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3
Dans une poêle, faire fondre un peu de beurre, ajouter un peu de sucre, y faire dorer les tranches de pain de mie imbibées de chaque côtés.
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4
Dresser dans les assiettes avec inspiration.
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| Pour
finir...
Vous pouvez accompagner ce dessert de glace à la vanille ou à la cannelle. |
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L'avis de Caty Mourey sur Pain perdu saveur quatre-épices
Très bon dessert
Simplissime et tellement bon, on aurait tort de ne pas en faire plus souvent.
Ce que j'ai apprécié : votre suggestion d'utiliser du pain de mie, ça évite de se priver de pain perdu lorsqu'on n'a pas de pain sec dans le placard.
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