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Gâteau au yaourt
Recette proposée par Floraine Remond
Un gâteau très simple et qui peut être agrémenté de chocolat, de fruits... "
 
Facile
Préparation : 10 mn
Cuisson : 20 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 30 mn

Pour 4 personnes :
  •   2 pots de yaourt nature, sucrés ou vanillés (conserver les pots vides : ils serviront de mesure)
  •   3 pots de farine
  •   2 pots de sucre en poudre
  •   1/2 pot d'huile
  •   3 oeufs
  •   1 sachet de levure chimique
  •   1 cuillère à soupe de crème fraîche
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    • Préparation
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    1. 1     Dans un saladier, vider les 2 pots de yaourt puis ajouter la cuillère de crème fraîche et mélanger.
    2. 2     Ajouter le sucre aux yaourts et à la crème et mélanger pour obtenir un mélange homogène.
    3. 3     Verser les 3 pots de farine et le sachet de levure, commencer à mélanger.
    4. 4     Dès que la préparation est plus difficile à mélanger, y incorporer les oeufs et de nouveau mélanger. Selon votre envie, ajouter du chocolat ou des pommes.
    5. 5     Après avoir obtenu une pâte bien homogène, y verser l'huile. Réserver la pâte.
    6. 6     Chemiser un moule à gâteau, verser la pâte et cuire pendant 20 minutes à 210°C (thermostat 7).
    Pour finir... Pour vérifier la cuisson, planter un couteau au centre. Si la lame ressort avec de la pâte crue : il n'est pas assez cuit.

    Recette proposée par Floraine Remond
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    • Vos avis
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      20 avis pour cette recette Donnez votre avis
    L'avis de Kathleen Barbier sur Gâteau au yaourt
    Très bon ! Très bonne recette, je le fais très souvent et je l'accompagne d'une mousse au chocolat !!
    Ma suggestion : Je ne mets qu'un yaourt. Et parfois, j'ajoute des pépites de chocolat.
    L'avis de Coraline Dongar sur Gâteau au yaourt
    Petite suggestion Le gâteau est très facile à faire et bien aéré.
    Ma suggestion : Je remplace la crème fraîche par du mascarpone et j'ajoute quelque fois des pépites de caramel. Ok, on oublie les calories...
    L'avis de Kathy Engel sur Gâteau au yaourt
    Pratique et facile ! Peut-on ajouter des fruits au sirop (type macédoine) ? Merci.
     
    17 autres avis pour cette recette




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