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Recette proposée par Sandrine Baumann

Une petite recette spéciale enfants pour Noël ! "
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Pour 6 personnes :
Les sapins :
130 g de cassonade
130 g de farine avec levure incorporée
130 g de beurre
1/2 sel
2 œufs
2 clémentines
1 sachet de pépites de chocolat
Dressage :
Chocolat au lait de couverture
Mini smarties verts
Petites guimauves en forme de sapins
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Préparation : 15 mn
Cuisson : 20 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 35 mn
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1
Les sapins : préchauffez votre four à 180°C (th.6). Faites fondre le beurre et laissez-le tiédir. Dans un saladier, mélangez au fouet la cassonade avec les œufs. Incorporez la farine additionnée de levure, puis le beurre tiédi.
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2
Pressez le jus des 2 clémentines, et incorporez-le à la pâte ainsi que les pépites de chocolat. Mélangez bien. Versez la pâte dans des moules en silicone en forme de sapins, et faites cuire environ 20 minutes. Laissez tiédir et démoulez sur grille.
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3
Dressage des sapins : Faites fondre au micro-ondes un peu de chocolat au lait de couverture, et à l’aide d’une petite cuillère à café, faites des guirlandes au chocolat sur les sapins. usCollez dess les minis smarties verts pour faire les boules de Noël, et présentez les sapins accompagnés de petites guimauves en forme de sapins de Noël.
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| Pour
finir...
Ma fille Léa s’est beaucoup amusée à préparer ces petits sapins de Noël, et surtout à les manger, alors pendant les vacances de Noël, mettez-vous en cuisine avec vos enfants et laissez libre cours à votre imagination : sapins, père-Noël, étoiles, nounours, rennes... Variez toutes les formes de gâteaux grâce aux moules en silicone qu’on trouve assez facilement un peu partout ! |
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L'avis de Corinne Goutard sur Sapins de Noël au jus de clémentine et pépites de chocolat
Où trouver les moules en forme de sapin ?
Cette recette me semble super. Par contre, je n'arrive pas à trouver de moules en silicone en forme de mini sapin. Quelqu'un peut il m'aider ? Merci d'avance.
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