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Recette proposée par Marie-Anne Balayn

Ultra simplissime, cette variante de pain d'épices en format individuel fait son effet pour le goûter. "
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Pour 4 personnes :
250 g de miel
250 g de farine
20 cl de lait
1 cuillère à café de bicarbonate de soude
1 cuillère à soupe de mélange 4 épices
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Préparation : 5 mn
Cuisson : 45 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 50 mn
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1
Faites bouillir le miel avec le lait et les épices.
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2
Ajoutez farine et bicarbonate de soude au mélange puis versez dans des moules en forme de coeur.
Faites cuire 40 minutes dans un four préchauffé à 160°C (thermostat 4).
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| Pour
finir...
Vous pouvez servir avec du coulis de chocolat et varier les épices. |
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L'avis de Manon sur Coeur d'épices
Très bonne recette
Recette à faire et à refaire car elle a un super bon goût. Pour ma part, j'ai fait cuire non pas dans des petits moules mais dans un plat à cake.
Ma suggestion :
J'ai dû laisser 10 minutes de plus à la cuisson. Je le referai mais ma famille a trouvé la recette pas assez sucrée. Je pense qu'il faut mettre soit un peu de sucre ou soit un peu plus de miel ! Merci pour cette recette.
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