Recette
Imprimer Envoyer Donnez votre avis Ajouter à mon livre
Cheesecake coco-citron Agrandir la photo
Recette proposée par Elodie Didou
J'ai eu un petit problème avec le démoulage parce que je n'ai pas attendu avant de démouler, mais c'était très bon. "
  -
Facile
Préparation : 10 mn
Cuisson : 30 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 40 mn

Pour 3 personnes :

Pour un mini-cheesecake :

  •   100 g de biscuits à la noix de coco
  •   60 g de beurre
  •   250 g de ricotta
  •   150 g de Saint Morêt
  •   120 g de sucre
  •   le jus de 2 citrons
  •   2 oeufs
  •   coco en poudre
    		•
    •  
    • Préparation
    •  
    1. 1     Mixez les biscuits avec le beurre et tassez le tout dans un moule haut.
    2. 2     Battez les fromages avec un batteur électrique pour obtenir une consistance crémeuse. Dans une casserole faites chauffer le citron avec le sucre jusqu'à ce que ça épaississe. Ajoutez au fromage et mélangez bien, ajoutez ensuite les oeufs un à un tout en mélangeant.
    3. 3     Ajoutez cette préparation dans le moule et saupoudrez généreusement de noix de coco, placez au four pendant 20 à 30 minutes, il faut que le cheesecake bouge au milieu quand on secoue le moule.
    4. 4     Laissez refroidir une bonne demi-heure dans le four ouvert et quelques heures dans le réfrigérateur.

    Recette proposée par Elodie Didou
    Voir toutes ses recettes

    Imprimer Envoyer Donnez votre avis Ajouter à mon livre
    •  
    • Recettes liées
    •  
     Préparation rapide Desserts Gâteau





    Retour à l'accueil Mode d'emploi Contact "Cuisiner"



    Dans le magazine

    Cuisine express : 20 minutes pour épater vos invités Sélection
    Cuisine express : 20 minutes pour épater vos invités
    Pas besoin de passer des heures en cuisine pour épater vos invités !  Voir

    Sélection À vous les verrines !

    Sélection Abricots, pêches & cie

    Recettes Les 100 dernières recettes



    Lancer une discussion
    S'inscrire sur le forum
    Mode d'emploi
    Charte d'utilisation

    Date