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Fondue rustique

Recette Tarticlette express  

Tarticlette express Agrandir la photo
Recette proposée par Sophie Du Plessix
Recette facile et rapide, idéale pour rassasier les estomacs affamés sans se ruiner ! "
 
Facile
Pour 4 personnes :
  •   200 g de lardons
  •   1,2 kg de pommes de terre
  •   400 g de fromage à raclette
  •   huile d'olive
  •   sel
    		•
    Préparation : 30 mn
    Cuisson : 30 mn
    Repos : 0 mn
    Temps total : 60 mn


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    • Préparation
    •  
    1. 1     Préchauffer le four à 200°C. Cuire les pommes de terre dans de l'eau bouillante pendant 20 minutes.
    2. 2     Faire revenir les lardons dans une poêle avec une cuillère à soupe d'huile d'olive.
    3. 3     Couper les pommes de terre en cubes et les ajouter dans la poêle avec les lardons. Saler légèrement.
    4. 4     Quand les pommes de terre commencent à dorer, verser la moitié de la préparation dans un plat à four. Recouvrir avec la moitié du fromage.
    5. 5     Ajouter le reste de la préparation lardons-pommes de terre et recouvrir à nouveau avec le reste de fromage.
    6. 6     Enfourner 20 minutes à 200°C puis 10 minutes à 250°C pour bien faire dorer.
    Pour finir... Adapter les proportions selon l'appétit : en plat unique, j'utilise cette recette pour seulement 2 personnes et il n'y a jamais de restes...

    Recette proposée par Sophie Du Plessix
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      1 avis pour cette recette Donnez votre avis
    L'avis de Myriam sur Tarticlette express
    Bravo Un bon moyen de se servir des restes de raclette. En plus c'est très bon !
     




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