Recette
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Crêpes à la vanille Agrandir la photo
Recette proposée par Elise Gasche
De délicieuses crêpes toutes fines. "
  -
Facile
Préparation : 10 mn
Cuisson : 0 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 10 mn

Pour 4 personnes :
  • 200 g de farine
  • 2 œufs
  • 1/4 l de lait
  • 1 cuillère à soupe d’huile
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1/2 gousse de vanille
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    • Préparation
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    1. 1     Coupez la gousse de vanille en deux dans le sens de la longueur et prélevez les grains. Faites chauffer le lait dans une casserole et ajoutez les grains de vanille.
    2. 2     Dans une terrine, placez la farine, creusez un puits et ajoutez les œufs entiers, l’huile et le sucre vanillé. Mélangez le tout.
    3. 3     Une fois le lait tiédi, versez-le petit à petit sur le mélange à base de farine, et mélangez fortement pour éviter les grumeaux.
    4. 4     Laissez la pâte reposer 1 à 2 heures ou utilisez immédiatement.

    Recette proposée par Elise Gasche
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    • Vos avis
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      8 avis pour cette recette Donnez votre avis
    L'avis de Elise Gasche sur Crêpes à la vanille
    Réponse à Marie-Line Bonjour, tout d'abord merci pour votre intérêt pour ma recette. Avec cette recette, j'obtiens environ une quinzaine de crêpes, donc oui, si vous voulez en avoir une trentaine, il vous faudra doubler la prépration. Bonne continuation.
    L'avis de Marie-line sur Crêpes à la vanille
    Une petite question Je n'ai pas encore fait la recette, mais je voudrais savoir combien de crêpes on peut faire avec, en respectant ces proportions. Est-ce qu'il est nécessaire de doubler les mesures pour obtenir une trentaine de crêpes ? Merci.
    L'avis de Déborah Lesieur sur Crêpes à la vanille
    Pâte trop épaisse Pour ma part, je ne mets que 175 g de farine et un peu plus de lait.
    Ma suggestion : J'ajoute aussi du pisseng à la banane, ça donne un très bon goût !
    L'avis de Hannen sur Crêpes à la vanille
    Bonne recette Très agréable à préparer avec cette odeur de vanille et les crêpes sont excellentes.
    Ma suggestion : La pâte est trop farineuse, j'ai rajouté un peu de lait et un peu plus de sucre.
    L'avis de Fatiha Mebtouche sur Crêpes à la vanille
    Très bonne Très bonne recette surtout avec l'odeur de la vanille, c'est vraiment génial.
    L'avis de Cendrine Genin sur Crêpes à la vanille
    Bonne Bonne crêpe. Avec la quantité, cela donne une crêpe par personne.
    Ma suggestion : Pâte un peu trop épaisse donc mettre un peu plus de lait.
    L'avis de Annick Bal sur Crêpes à la vanille
    Bien Faciles à faire et très légères.
    L'avis de Sabine Junon sur Crêpes à la vanille
    Alléger la pâte
    Ma suggestion : Une partie de la farine peut être remplacée par de la Maïzena. Pour raccourcir le temps de pause, ajouter un oeuf.
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