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Pour 10 personnes :
2 oeufs
160 g de sucre en poudre
1 yaourt nature
150 g de farine
1 sachet de levure
10 cl d'huile de tournesol
100 g de fraises Tagada
2 cuillères à soupe de sirop de fraise
colorant alimentaire rouge (facultatif
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Préparation : 10 mn
Cuisson : 25 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 35 mn
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1
Préchauffer le four à 180°C (thermostat 5-6). Dans un saladier, mélanger les oeufs avec le sucre. Ajouter le yaourt, puis la farine et mélanger.
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2
Incorporer petit à petit l'huile, puis le sirop de fraise et le colorant rouge. Ajouter les bonbons coupés en morceaux.
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3
Verser la préparation dans un moule à cake beurré et mettre au four 40 minutes. Démouler le cake dès la sortie du four. Déguster froid.
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L'avis de Carole Perot sur Cake aux fraises Tagada
Déçue
J'ai trouvé que ce cake n'était en fait qu'un gâteau au yaourt. Il m'a procuré une sensation de gras dans la bouche. Les fraises fondent à la cuisson : j'ai été déçue. Désolée...
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Un délice sucré. "
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