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Recette Nuage de yaourt  

Nuage de yaourt Agrandir la photo
Recette proposée par Laëtitia Hurdebourcq
Un petit bout de nuage... "
 
Facile
Pour 6 personnes :
  • 500 g de yaourt (4 pots)
  • 4 oeufs
  • 100 g de sucre
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 80 g de farine
    		•
    Préparation : 15 mn
    Cuisson : 25 mn
    Repos : 0 mn
    Temps total : 40 mn


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    • Préparation
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    1. 1     Séparez les blancs des jaunes d'oeufs.
    2. 2     Montez les blancs en neige très ferme.
    3. 3     Fouettez les yaourts avec les sucres et les jaunes d'oeufs. Ajoutez la farine, puis délicatement les blancs en neige.
    4. 4     Versez la préparation dans un moule à soufflé beurré.
    5. 5     Cuire 25 minutes à 200°C (thermostat 6-7).
    6. 6     Déguster très frais.
    Pour finir... Les yaourts peuvent être remplacés par du fromage blanc.

    Recette proposée par Laëtitia Hurdebourcq
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      3 avis pour cette recette Donnez votre avis
    L'avis de Cécile Fourcade sur Nuage de yaourt
    Un peu sec Des faux-airs de gâteau au fromage blanc. Désolée mais nous n'avons pas aimé... Cela manque de saveurs pour nous.
    L'avis de Anaïs Vendeville sur Nuage de yaourt
    Délicieux J'ai tout simplement adoré. Facile à faire, rapide et excellent.
    Ma suggestion : J'ai trouvé qu'il y avait un peu trop de sucre. J'en mettrai un peu moins la prochaine fois.
    L'avis de Christelle Milesi sur Nuage de yaourt
    Nuage de yaourt Délicieux petit dessert tout simple, nous avons apprécié. Merci.
    Ma suggestion : Je l'ai réalisé en ramequins individuels avec moitié yaourt-moitié fromage blanc cuit à four doux pendant 40 minutes (et laissé refroidir dans le four éteint). Je l'ai servi avec un coulis de framboises. Avec un coulis de fraises ou d'abricots, ce dessert doit être tout aussi délicieux.
     




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