Recette
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Soupe à la tomate Agrandir la photo
Recette proposée par Lydie Deroo
  -
Facile
Préparation : 10 mn
Cuisson : 30 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 40 mn

Pour 6 personnes :
  •   3 tomates
  •   10 pommes de terre moyennes
  •   1 l d'eau
  •   1 oignon
  •   persil
  •   1 boîte de concentré de tomate
  •   sel
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    • Préparation
    •  
    1. 1     Couper les 3 tomates en morceaux. Mettre dans la cocotte.
    2. 2     Couper ensuite les pommes de terre, les mettre dans la cocotte.
    3. 3     Puis ajouter environ 1 l d'eau.
    4. 4     Saler, ajouter le persil, puis du poivre.
    5. 5     Couper l'oignon en 3 et l'ajouter dans la cocotte.
    6. 6     Mettre sur feu moyen. Une fois la soupe cuite, la mixer.
    Pour finir... Si vous le souhaitez, ajouter de la crème liquide.

    Recette proposée par Lydie Deroo
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      1 avis pour cette recette Donnez votre avis
    L'avis de Sandrine Prost sur Soupe à la tomate
    Et le concentré ? Quand faut-il mettre le concentré ? Merci.
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