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Soupe de petits pois au mascarpone et au bacon Agrandir la photo
Recette proposée par Geraldine Lechene
Une petite soupe améliorée par le mascarpone et le bacon que tout le monde aimera. "
 
Facile
Préparation : 5 mn
Cuisson : 10 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 15 mn

Pour 6 personnes :
  • 500 g de petits pois surgelés
  • 1 bouillon cube
  • 1 oignon
  • 1 l d’eau
  • 80 g de mascarpone
  • 6 tranches de bacon
  • sel et poivre
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    • Préparation
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    1. 1     Ciseler l’oignon et le faire revenir dans une grande casserole. Ajouter les petits pois, le bouillon cube et 1 litre d’eau. Faire cuire 10 minutes.
    2. 2     Mixer au blender, puis ajouter le mascarpone. Saler et poivrer. Couper le bacon en petits morceaux et le faire griller dans une poêle. Pour servir, mettre un peu de bacon grillé au fond d’un mug et verser la soupe. Servir bien chaud.

    Recette proposée par Geraldine Lechene
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     Préparation rapide Recette express Familial Petit prix Entrées Potage, soupe

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      9 avis pour cette recette Donnez votre avis
    L'avis de Annie Gautier sur Soupe de petits pois au mascarpone et au bacon
    Extra Soupe facile à faire et qui fait manger les petits pois aux enfants...
    Ma suggestion : J'ai ajouté 3 carottes, 1/2 laitue et au moment de mixer, quelques feuilles de menthe. Ils ont adoré.
    L'avis de Carole Baly sur Soupe de petits pois au mascarpone et au bacon
    Très bonne Bon goût mais trop liquide dommage.
    Ma suggestion : Épaissir un peu avec de la Maïzena.
    L'avis de Eva sur Soupe de petits pois au mascarpone et au bacon
    Mmm... Délicieux.
    Ma suggestion : Moins d'eau sinon c'est trop liquide.
     
    6 autres avis pour cette recette




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