Recette
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Soupe de petits pois au mascarpone et au bacon Agrandir la photo
Recette proposée par Geraldine Lechene
Une petite soupe améliorée par le mascarpone et le bacon que tout le monde aimera. "
  -
Facile
Préparation : 5 mn
Cuisson : 10 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 15 mn

Pour 6 personnes :
  • 500 g de petits pois surgelés
  • 1 bouillon cube
  • 1 oignon
  • 1 l d’eau
  • 80 g de mascarpone
  • 6 tranches de bacon
  • sel et poivre
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    • Préparation
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    1. 1     Ciseler l’oignon et le faire revenir dans une grande casserole. Ajouter les petits pois, le bouillon cube et 1 litre d’eau. Faire cuire 10 minutes.
    2. 2     Mixer au blender, puis ajouter le mascarpone. Saler et poivrer. Couper le bacon en petits morceaux et le faire griller dans une poêle. Pour servir, mettre un peu de bacon grillé au fond d’un mug et verser la soupe. Servir bien chaud.

    Recette proposée par Geraldine Lechene
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     Préparation rapide Recette express Familial Petit prix Entrées Potage, soupe

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    • Vos avis
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      3 avis pour cette recette Donnez votre avis
    L'avis de Sylvie sur Soupe de petits pois au mascarpone et au bacon
    Excellente et simplissime C'est enfantin, rapide et les ingrédients sont très courants.
    Ma suggestion : Servie dans des petits ramequins avec une tranche de bacon grillée, elle fait beaucoup d'effet.
    L'avis de Keren sur Soupe de petits pois au mascarpone et au bacon
    Super Facile et très bon. Merci pour cette recette.
    L'avis de Pauline Peltier sur Soupe de petits pois au mascarpone et au bacon
    Super bon Merci pour cette recette si facile ! Moi j'ai fait avec une boîte de conserve petit pois-carotte.
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