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Recette Sablés chic aux bonbons à la menthe  

Sablés chic aux bonbons à la menthe Agrandir la photo
Recette proposée par Nedra Lise
Un goût de menthe très apprécié comme si l'on dégustait des bonbons. "
 
Facile
Pour 4 personnes :
  • 200 g de farine
  • 140 g de beurre mou
  • 100 g de sucre
  • 10 bonbons à la menthe
  • 1 cuillère à café de sirop de menthe
  • 2 à 4 gouttes ou pincées de colorant vert
    		•
    Préparation : 10 mn
    Cuisson : 12 mn
    Repos : 30 mn
    Temps total : 52 mn


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    • Préparation
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      Sablés chic aux bonbons à la menthe
    1. 1     Mélanger le beurre mou, le sucre et le sirop de menthe afin d'obtenir une crème lisse. Incorporer la farine, le colorant et les bonbons coupés en petits bouts. On peut les tailler à l'aide d'un couteau ou les moudre au mortier si ces derniers sont durs. Mélanger pour former une pâte homogène.
    2. 2     Former 2 boudins de 3 à 4 cm de diamètre. Envelopper dans un film alimentaire et réserver au frais 30 minutes.
    3. 3     Enlever le film et découper des sablés de 1 à 1,5 cm environ. Les disposer espacés sur une plaque sulfurisée et faire cuire à 180°C (thermostat 6) pendant 10 à 12 minutes. Laisser refroidir complètement.

    Recette proposée par Nedra Lise
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      1 avis pour cette recette Donnez votre avis
    L'avis de Margaux Roux sur Sablés chic aux bonbons à la menthe
    Question Peut-on réaliser cette recette en faisant les sablés moins épais (5 mm) ? Merci.
     




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