Recette
Recette précédente
Recette suivante

Imprimer Envoyer Donnez votre avis Ajouter à mon livre
Papillote de limande au chèvre Agrandir la photo
Recette proposée par Aurélie Sorbe
Simple, rapide, sain et délicieux, voilà une recette à garder près de ses fourneaux en cas de panne d'idée... "
 
Facile
Préparation : 10 mn
Cuisson : 20 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 30 mn

Pour 1 personnes :
  • 3 lamelles de chèvre en bûche
  • 1 filet de limande
  • 1 cuillère à café de moutarde à l'ancienne
  • 2 tomates cerises
  • 2 feuilles de basilic ciselées (frais ou surgelé)
  • 3 lamelles de courgettes
  • 1/4 d'oignon
  • 1 cuillère à soupe de graines de sésame
  • 1 cuillère à café de jus de citron
    		•
    •  
    • Préparation
    •  
    1. 1     Sur un grand carré de papier sulfurisé, déposer les lamelles de chèvre. Poser dessus le filet de limande et le badigeonner de moutarde.
    2. 2     Disposer autour les tomates cerises, les fines tranches de courgettes (non épluchées) et les morceaux d'oignon cru émincé.
      3. Papillote de limande au chèvre
    3. 3     Parsemer de basilic ciselé et de graines de sésame, et verser un filet de jus de citron sur le tout.
    4. 4     Refermer hermétiquement la papillote et faire cuire au four préchauffé à 200°C (thermostat 6-7) pendant 20 minutes environ. Servir immédiatement, accompagné de riz ou de pâtes.

    Recette proposée par Aurélie Sorbe
    Voir toutes ses recettes

    Imprimer Envoyer Donnez votre avis Ajouter à mon livre
    Recette précédente
    Recette suivante

    •  
    • Recettes liées
    •  
     Préparation rapide Recette express Cuisine légère Plats/Poissons et fruits de mer Poisson

    •  
    • Vos avis
    •  
      1 avis pour cette recette Donnez votre avis
    L'avis de Marika Mathias sur Papillote de limande au chèvre
    Simple et délicieux Nous avons réalisé cette recette pour nos amis samedi soir. Tout le monde s'est régalé !
    Ma suggestion : Nous avons remplacé la limande par du cabillaud. C'était très bon aussi.
     




    Retour à l'accueil Mode d'emploi Contact "Cuisiner"

    Toutes les recettes Recherche avancée

    Dans le magazine

    20 soupes glacées et gaspachos bien frais Sélection
    20 soupes glacées
    Que diriez-vous d'un velouté froid ou d'un gaspacho ? C'est délicieux, léger et surtout très rafraîchissant. Voir

    Sélection Les gagnants de juin

    Sélection Meilleures recettes de la semaine

    Forum Les dernières discussions

    Concours

    Concours ! Déposez vos recettes !
    Toute l'année, des cadeaux pour les meilleures recettes proposées.
    Participez


    Date