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Galette des rois au potiron et aux noisettes

Recette Baklawa  

Baklawa Agrandir la photo
 
Facile
Pour 6 personnes :
  • 2 pâtes feuilletées
  • 300 g de noix
  • 150 g de sucre
  • 1 cuillèré d'eau de fleur d'oranger
  • du Atar : sirop de sucre (faire bouillir du sucre dans un peu d'eau et un peu d'eau de fleur d'oranger et du jus de citron)
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    Préparation : 15 mn
    Cuisson : 20 mn
    Repos : 0 mn
    Temps total : 35 mn


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    • Préparation
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    1. 1     Chemiser un plat à tarte d'une pâte feuilletée.
    2. 2     Dans un mixeur, hacher finement les noix, le sucre et la cuillère d'eau de fleur d'oranger.
    3. 3     Déposer le tout sur le fond de tarte, et recouvrir de la seconde pâte feuilletée. Bien fermer les bords des deux pâtes.
    4. 4     Tracer des losanges sur le dessus de la pâte feuilletée avec la pointe d'un couteau, pour faire joli et aussi pour déterminer les parts.
    5. 5     Mettre au four, environ 20 minutes.
      6. Baklawa
    6. 6     Dès la sortie du four, arroser le tout d'une bonne couche de Atar. Découper en suivant les losanges et présenter le tout empilé telle une pyramide.


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      2 avis pour cette recette Donnez votre avis
    L'avis de Barbara Caumartin sur Baklawa
    Hum Super facile et super bon.
    L'avis de Barbara sur Baklawa
    Une question À quelle température doit-on cuire ? Merci.
     




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