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Recette Confiture des amoureux

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Recette proposée par Tony Petain

Confiture d'un beau rouge avec une touche de gingembre : un pur délice ! A faire dans une machine à pain. "

Facile

Pour 10 personnes :

Pour 2 pots :

400 g de cerises dénoyautés (si vous utilisez des cerises surgelées, les décongeler)

1 poire bien mûre épluchée

1 pomme épluchée

500 g de sucre pour confiture

1 cuillère a café de vanille en poudre

1 cuillère à café de gingembre en poudre

Préparation : 10 mn
Cuisson : 90 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 100 mn

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1 Mettre tous les fruits coupés en morceaux d'1 cm environ dans la cuve de la machine à pain.

2 Verser dessus le sucre en poudre pour confiture. Y ajouter la vanille et le gingembre. Lancer le programme confiture pour 1 h 30 environ.

3 Verser le contenu dans un saladier. Mixer. Mettre en pots. Laisser refroidir et placer au réfrigérateur.

Recette proposée par Tony Petain
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