Femmes > Cuisiner > Plats/Viandes > Brochettes à la sauce soja
Précédente
Pain de viande au chorizo

Recette Brochettes à la sauce soja  

Brochettes à la sauce soja Agrandir la photo
Recette proposée par Hanane Liagre
La viande hachée, préparée différemment ! "
 
Facile
Pour 2 personnes :
  •   400 g de viande de boeuf hachée
  •   de la chapelure (environ 3 à 4 cuillères à soupe)
  •   3 cuillères à soupe de sauce soja
  •   du poivre
  •   un jaune d'oeuf
  •   des graines de sésame
    		•
    Préparation : 10 mn
    Cuisson : 15 mn
    Repos : 0 mn
    Temps total : 25 mn


    Imprimer Envoyer Donnez votre avis Ajouter à mon livre
    •  
    • Préparation
    •  
    1. 1     Mélanger la viande hachée avec le jaune d'oeuf, le poivre, la chapelure, et 1 cuilère à soupe de sauce soja. Former des petits boudins et les enrouler dans les graines de sésame. Embrocher sur des piques (en bois), puis les disposer sur une poêle très légèrement huilée (quelques gouttes suffisent). Arroser de 2 cuillères à soupe de sauce soja. Laisser cuire quelques minutes. Accompagner ces brochettes de riz parfumé.

    Recette proposée par Hanane Liagre
    Voir toutes ses recettes

    Imprimer Envoyer Donnez votre avis Ajouter à mon livre
    Précédente
    Pain de viande au chorizo

    •  
    • Recettes liées
    •  
     Préparation rapide Recette express Plats/Viandes Boeuf

    •  
    • Vos avis
    •  
      2 avis pour cette recette Donnez votre avis
    L'avis de Dominique Guibourg sur Brochettes à la sauce soja
    Délicieux Très très bonnes. J'en ai fait des boulettes plutôt que des brochettes (plus rapide), j'ai remplacé le jaune par le blanc d'œuf (plus léger) et j'ai eu la main lourde sur les graines de sésame dans lesquelles j'ai royalement roulé les boulettes que mes filles ont adorées.
    L'avis de Lillou sur Brochettes à la sauce soja
    Un délice Merci pour cette recette excellente, en plus extrêmement simple et rapide. A tester, vous verrez tout le monde va adoré !
    Ma suggestion : N'ayant pas de piques à brochettes, j'ai fait des boulettes accompagnées d'un mélange riz-céréales.
     




    Retour à l'accueil Mode d'emploi Contact "Cuisiner"

    Toutes les recettes Recherche avancée

    Dans le magazine

    20 friandises à croquer pour Noël Diaporama
    20 friandises à croquer
    pour Noël
    Laissez-vous tenter par ces douceurs à la cannelle, aux fruits secs ou au praliné. Voir

    Diaporama Meilleures recettes de la semaine

    Shopping Cadeaux gourmands

    Forum Les dernières discussions

    Concours

    Concours ! Déposez vos recettes !
    Toute l'année, des cadeaux pour les meilleures recettes proposées.
    Participez


    Date