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Recette Cake à la banane et à la farine d'épeautre  

Cake à la banane et à la farine d épeautre Agrandir la photo
Recette proposée par Rajae Tijane
Ce cake léger, puisque sans beurre, ravira les palets gourmands au moment du goûter ou du petit déjeuner. Pour un peu de croquant, ajoutez des cerneaux de noix. "
 
Facile
Pour 6 personnes :
  • 3 œufs
  • 65 g de vergeoise brune
  • 120 g de lait ribot
  • 200 g de farine complète d'épeautre
  • 1/2 sachet de levure
  • 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude
  • 1 cuillère à café de cannelle
  • 1 pincée de sel
  • 2 bananes mûres écrasées
  • Préparation : 10 mn
    Cuisson : 40 mn
    Repos : 0 mn
    Temps total : 50 mn


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    • Préparation
    •  
    1. 1     Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6-7). Mélanger tous les ingrédients dans l'ordre, en mélangeant bien entre chaque ajout. Verser la pâte obtenue dans un moule à cake et enfourner pendant 40 minutes.

    Recette proposée par Rajae Tijane
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      1 avis pour cette recette Donnez votre avis
    L'avis de Isabelle sur Cake à la banane et à la farine d'épeautre
    Super bon Une super recette, très rapide et très facile à faire. Ce cake est très léger et délicieux. Merci et bravo.
     


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