Recette
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Beignets aux fruits
Recette proposée par Audrey Barallier
  -
Facile
Préparation : 30 mn
Cuisson : 0 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 30 mn

Pour 10 personnes :
  • 2 pommes, bananes, kiwis...
  • 250 g de farine
  • 2 oeuf
  • 2 verres de lait
  • 2 cuillères à soupe de sucre
  • 2 cuillères à soupe d'huile
  • 1 sachet de levure chimique
  • huile pour friture
    		•

    Dernière mise à jour 05/03/2008  
    •  
    • Préparation
    •  
    1. 1     Mettre la farine, les oeufs, l'huile, la levure, le lait et le sucre dans un saladier. Bien mélanger pour obtenir une pâte homogène.
    2. 2     Découper les fruits, mettre l'huile de la friture à chauffer.
    3. 3     Dans une assiette, disposer de la pâte, tremper vos fruits dedans et les disposer dans l'huile bien chaude.
    4. 4     Diposer les beignets sur une assiette pour les sucrer et les déguster chauds ou froids.

    Recette proposée par Audrey Barallier
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