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Fondant au chocolat à l italienne Agrandir la photo
Recette proposée par Melanie Huvelin
Succulente recette au mascarpone ! "
 
Facile
Préparation : 5 mn
Cuisson : 20 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 25 mn

Pour 4 personnes :
  • 150 g de chocolat
  • 150 g de mascarpone
  • 4 oeufs
  • 125 g de sucre
  • 40 g de farine
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    • Préparation
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    1. 1     Faire fondre le chocolat et la mascarpone au bain-marie ou au micro-ondes tout doucement.
    2. 2     Dans un saladier, battre brièvement les oeufs et le sucre. Ajouter la farine. Mélanger. Ajouter le mélange chocolat-mascarpone. Bien incorporer.
    3. 3     Verser dans un moule à cake graissé et fariné. Enfourner 20 minutes à 200°C (thermostat 7).
    4. 4     Si le centre du gâteau est encore un peu coulant, le sortir le tout de même du four et laisser refroidir. Il va s'épaissir tout seul.
    Pour finir... A consommer froid avec une boule de glace vanille ou nougat.

    Recette proposée par Melanie Huvelin
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      20 avis pour cette recette Donnez votre avis
    L'avis de Margaux sur Fondant au chocolat à l'italienne
    Une merveille Léger, fondant, et pas sec. Une vrai merveille.
    L'avis de Monique Rousée sur Fondant au chocolat à l'italienne
    Excellent Rien à redire, tout le monde se régale à chaque fois.
    L'avis de Ivone Sequeira sur Fondant au chocolat à l'italienne
    Parfait Très gouteux, vite fait, change du moelleux au chocolat qui écœure.
    Ma suggestion : Ne pas lésiner et mettre les 250 g de mascarpone, il n'est que meilleur.
     
    17 autres avis pour cette recette




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