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Pour 4 personnes :
2 oeufs
20 cl de lait
50 g de beurre demi sel
8 tranches de pain rassis
3 cuillères à soupe de sucre blanc
1 saladier
1 poêle anti adhésive
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Préparation : 5 mn
Cuisson : 5 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 10 mn
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1
Dans un petit saladier, battez à la fourchette les oeufs, le lait et le sucre.
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2
Faites chauffez la moitié du beurre dans la poêle.
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3
Trempez une à une les tranches de pain dans le mélange oeufs-lait-sucre avant de les poser dans la poêle (faites 2 tournées de 4 tranches).
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4
Laissez dorer d'un côté puis de l'autre 2 à 3 minutes. Régalez-vous !
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| Pour
finir...
Ajoutez autant de sucre en poudre que vous le souhaitez dans votre assiette. |
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L'avis de Noémy Tracy sur Le fameux pain perdu
Rapide !
Ma suggestion :
Je trempe le pain d'abord dans le lait sucré, puis dans les oeufs battus, mais je crois que le résultat sera le même ; j'essaierai pour voir.
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