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Recette proposée par Patricia Lecoutour
Dessert facile à faire et qui satisfera toute la famille. "
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Pour 6 personnes :
1 pâte feuilletée toute prête
1 l de lait, dont 1 verre à part
100 g de sucre
125 g de flan pâtissier marque "impérial"
100 g de chocolat noir (1 tablette)
1 oeuf
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Préparation : 15 mn
Cuisson : 30 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 45 mn
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1
Préparer la pâte dans un moule. Mettre le lait à chauffer à feu doux et y ajouter le sucre.
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2
Faire fondre le chocolat noir à petit feu (à part).
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3
Dans une jatte, verser les 125 g de flan impérial. Ajouter l'oeuf. Ajouter le verre de lait. Mélanger au fouet. Incorporer le chocolat fondu, tout en mélangeant.
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4
Verser cette préparation dans le lait chaud de l'étape 1. Remuer doucement à petit feu, jusqu'à épaississement du flan (bien épais).
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5
Verser et étaler le flan sur la pâte.
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6
Mettre au four 30 minutes à 160°C.
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L'avis de Jennifer Buelens sur Flan au chocolat
Un pur délice
Un régal pour l'heure du goûter, recette simple qui plaît aux petits comme aux plus grands.
Ma suggestion :
Pour le chocolat, je vous conseille de mettre du chocolat Côte d'Or.
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L'avis de Thomas J. sur Flan au chocolat
Un délice
Un dessert léger et savoureux, un vrai régal !
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